Buen sitio para tomar unos vinos
Estuvimos cenando en esta taberna-bodega en un pequeño comedor con el que se ha ampliado bastante el aforo. Correcta climatización y justita sèparación entre mesas. Servicio eficiente, amable y simpático.
Carta mejor con los entrantes: Ensaladas variadas, embutidos y quesos, conservas de calidad, tostas y algún revuelto. No hay tanta variedad con los segundos: Solomillos y algún bacalao.
Cena para 5 pax:
A compatir:
Una ración generosa de croquetas variadas de bacalao, cabrales y jamón: Magníficas por la suavidad de la masa. Un poco más flojas de sabor las de bacalao.
Una ración de berenjenas crujientes con salmorejo: Suave el salmorejo y perfecta la fritura de las berenjenas.
Una ración de queso manchego. En su punto.
Una ración 6 lomos de sardinas ahumadas: Perfecto el punto de los lomos, acompañados de una vinagreta suave.
De segundos:
4 de solomillo de ternera con foie: No muy alto el solomillo, pero bien acompañado por el foie. Acompañan unos pimientos asados y unas patatas a lo pobre.
1 de chuletas de cordero. Igual acompañamiento.
Postre:
4 tulipas con helado de yogur búlgaro con una salsa de frutos del bosque y una de leche frita (flojita).
Carta de vinos muy, pero que muy amplia y tocando prácticamente todas las DOs. También variedad en vinos de postre y algún cava. Se echan en falta algún toque internacional aunque los tienen si se pregunta. Pedimos dos de Finca Malaveina 2006 (25€) servido bien de temperatura y en copas aceptables. Atentos a rellenar.
Al final de la cena dejaron unas botellas sobre la mesa de orujo, patxarán y alguna que otra cosa más.
Precio total: 210.70€ (inc. IVA, pan y servicio a 1.50€/pax, 2 cervezas, 2 cafés y agua de 1l a 2.20€)