Fuimos cuatro comensales desde un pueblo de Alicante después de leer los

Fuimos cuatro comensales desde un pueblo de Alicante después de leer los comentarios de aquí y todo fue perfecto la comida, el vino, los postres y Rafa como no que nos trató de forma inmejorable. Pedimos: Tempura de verduras con salsa romescu y jamon (muy bueno), mollejitas de lechal con setas (muy bueno aunque un poco fuerte para mi gusto), cazuela de garbanzos con chipiron (excelente), y de platos dos pedimos el bacalao al pil-pil (excelente), otro comensal el rabo de toro (ideal, se deshacia en la boca)y otro coredero lechal (buenísimo también). Vino; Dehesa del carrizal, Riscal sauvigon perfectos para la comida. Y la guinda final fueron los postres que nos aconsejó un variado (tarta de queso, crep, poche de mazapan con helado de coco) para mi lo mejor fue la tarta de queso (deliciosa) y los vinos para acompañar a los postres nos sorpredieron un monton, Moferrant y de remate final un Oporto para los chocolates.
En fin, recomendable 100 por 100, yo lo anoté todo para que no se me olvide aunque tengo esa costumbre en todos los restaurantes buenos que voy y es más hasta intentaré hacer una receta, ya te contaré Rafa si se parece en algo a los garbanzos que hizo tu hermano.Y el precio no nos pareció mal salimos a 75 euros por cabeza, comiendo semejante calidad no se puede pagar menos. Enhorabuena por vuestro trabajo hermanos Torres.