He ido bastantes veces a Jai Alai al estar muy cerca de mi oficina. Es un

He ido bastantes veces a Jai Alai al estar muy cerca de mi oficina. Es un restaurante de los veteranos de Madrid, decoración de muy buen gusto, muy clásico. Entre los clientes fijos se ven venerables grupos de ancianos y los demás son ejecutivos de la zona.Me imagino que el ambiente de noche debe ser deprimente. La carta es larga y de precios contenidos pero al final, la conclusión es pobre. Ni es cocina clásica de calidad, ni es cocina vasca, ni tampoco destacan sus productos de temporada. El servicio es correcto en general, clásico sin cursilerías. Yo diría que simplemente se han quedado en cocina casera. ÁL ser un chalet muy grande (la terraza merece la pena en verano) comprendo que subir precios para subir la calidad y buscar nuevos responsables debe ser una decisión dificil...Podría ser un gran sitio...Tratamiento del vino más bien pobre con los clásicos de siempre.