Repetir dos dias seguidos es la mejor demostración de que es un sitio que meece la pena.
Buen hallazgo.
Saludos
Una altra visita
SERVICIO DEL VINO:
7
8.1
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8.5
L'endemà de la primera visita, vam quedar amb uns amics i, aprofitant l'ocasió, vam tornar a anar a aquest local, també per sopar.
També vam demanar plats per compartir. Començàrem amb un refrescant salmorejo obsequi de la casa.
Vam demanar:
- Rostes (3,50 €) - Fora de carta. Molt cruixents i gustoses. No van durar prou per fer la foto.
- Assortit de croquetes (15 €) - El mateix que vam prendre a la primera visita però, com que erem 6 i el plat té 8 croquetes, vam afegir 4 més per tal que toquessin dues croquetes per cap: caviar de wagyu (1,85 €), bolets (1,60 €), txangurro (1,60 €) i botifarró de wagyu (1,60 €). Algunes les vam tallar en quatre trossos per poder-les tastar tothom :-D
- Foie al 99% (23 €) - Deliciós. Vam preguntar per què al 99% i ens van respondre que l'altre 1% era el greix que posaven per conservar el micuit, el mateix que hi ha al que venen envasat. Mai no m'havia trobat hom tant meticulós :-O
- Mix de porros i espàrrecs de Navarra calents (17 €) - Va entusiasmar a la nostra amiga i a la meva dona, però a mi no m'agraden els porros i no vaig fer cap foto ;-P
- Pop Neska amb base de puré de patates trufades (17 €) - El pop el vam trobar dur. El puré, bé. L'únic plat de tots els que vam provar que ens va decebre.
- Ous estrellats sobre crema de patata trufada i pernil Joselito (12 €) - De vici.
- Seitons a la bermeana (14 €) - Recomanació de la Irene, la cap de sala i propietària. Val la pena demanar-los només per veure com els prepara davant teu. Em vaig quedar amb les ganes de gravar-la en vídeo :-D
- Calamarsets farcits en la seva tinta amb xirivia (12 €) - Diferents dels típics amb parmentier de patata. Molt bons.
I altre cop el pa d'espelta (5 €) per sucar-hi.
Per postres:
- Goxua (5 €) - Li vaig parlar tan bé d'ell, que el meu amic va voler tastar-lo. També li encantà.
- Pantxineta (5,50 €) - Molt bona. Hauria agraït una mica més de crema.
- Copa de xocolata calenta, nata, nous i gelat de vainilla (5 €) - Per als molt llaminers.
- Pastís de formatge "La Viña" (5 €) - No volíem repetir, però...
Per beure, 4 ampolles d'aigua de mig litre (2 €/ut.), 2 cerveses 18/70 La rubia (3 €/ut.), dos refrescos (1,70 € i 1,80 €), una ampolla d'Emilio Moro 2018 (25,50 €), un tallat descafeïnat (1,45 €) i dues infusions (1,90 €/ut.).
El preu és més baix perquè veníem d'un dinar copiós i vam fer un sopar lleugeret.
Malgrat haver repetit tan d'hora, hem de tornar per tastar els "txuletones" ;-P
Recomendado por
1 usuario