Restaurante Al Born en Banyoles
Restaurante Al Born
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:
Vino por copas:
No
Precio desde:
33,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra:
Dilluns, dimarts i dimecres tot el dia. Diumenge nit.
Nota de cata PRECIO MEDIO:
37 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
5.8
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
5.0
Comida COMIDA
7.0
Precio medio entorno ENTORNO
5.0
RCP CALIDAD-PRECIO
6.0
Vinyes velles
Bacalao con muselina de miel
Canelones de rustido
Alcachofas rebozadas
Calamares a la andaluza
Patatas bravas
Al Google Maps encara apareix el local que hi havia abans.
Opiniones de Al Born
OPINIONES
2

No había vuelto desde que cambió su ubicación muy cerca de donde estaba hasta este local que fue donde empezó su andadura Pere Arpa antes de trasladarse al también cercano hotelito Ca l’Arpa y donde consiguió su estrella Michelin, en la actualidad desgraciadamente cerrado posiblemente como consecuencia de la pandemia que sumó a sus problemas personales.

La oferta de la carta es de platillos para compartir y de platos que semanalmente recomienda fuera de ella.

Pedimos

-Media ración de patatas bravas con salsa cajun, muy buenas

-Alcachofas rebozadas con jamón ibérico, buen rebozado, alcachofas muy tiernas y abundante jamón

-Calamares a la andaluza con mahonesa de cítricos, buenos sin más.

-Bacalao con muselina de miel y almendra, buena calidad y buena ración

-Canelones de carne rustida, buenos.

Pan de coca con tomate

De postre dos bolas de helado de vainilla

Y para beber un blanco Verd d’Albera elaborado por Celler Martí Fabra en la localidad de Sant Climent Sescebes y acogido a la D.O. Empordà.

Finalizamos con dos cafés.

El local se llenó completamente en el primer turno, y supongo que lo mismo sucedió en el segundo, pues había bastante gente esperando a pesar de ser un día de entre semana.

  • Vinyes velles

    Vinyes velles

  • Bacalao con muselina de miel

    Bacalao con muselina de miel

  • Canelones de rustido

    Canelones de rustido

  • Alcachofas rebozadas

    Alcachofas rebozadas

  • Calamares a la andaluza

    Calamares a la andaluza

  • Patatas bravas

    Patatas bravas

Petit local ubicat a un tranquil carreró de Banyoles, al Pla de L'Estany, lluny del llac. Com que ens van dir que dintre hi havia dos torns i a la terrassa podríem estar tot el temps que volguéssim, vam triar la terrassa. Afortunadament, ens va fer prou bon temps.

Taules petites i senzilles de tisora i cadires incòmodes per al meu gust. Bona separació entre taules. Ambient jovenívol. Servei atent, però desbordat quan es començà a omplir el local i la terrassa. El darrer plat abans de les postres va trigar ben bé 10' a sortir. Estovalles i tovallons de paper. Bona vaixella. Carta àmplia i prou diversa a base de platets, alguns més abundants que d'altres. Crec recomanable deixar-se aconsellar pels cambrers. Carta de vins amb referències de gamma mitjana-baixa. Copes millorables. Preus x2 i més gairebé totes les referències. Servei consistent en obertura i primer emplenat.

Dinar tranquil amb la meva dona. Ens recomanaren demanar cinc plats per compartir i així ho vam fer:

- Les braves fetes al forn amb dues salses: cajun i sofregit de tomata picant (6,50 €) - Molt bones, tot i tenir la pell, que em fa molta ràbia. La salsa cajun la trobàrem molt fluixeta i el sofregit a mi m'agradà força, però estava més fred que el cava que demanarem.

- Canelons de ceps amb beixamel i engrunes de foie (7,50 €) - La presentació crec que pot millorar bastant. Li sobrava líquid i costava trobar el gust dels ceps.

- Croqueta de moniato i trompetes de la mort amb llit de chutney de ceba (1,40 €) - Em va agradar força. Gustosa, tot i que la textura crec que hauria de ser més lleugera.

- Croqueta de brie i tòfona (1,40 €) - Feia olor de tòfona. La meva dona va dir que tenia poc gust de formatge.

- Rock & roll de melós de galta de vedella amb mostassa i ceba cruixent (11,80 €) - Definitivament, li hauria posat molta més mostassa. El vam trobar massa dolç i ens va cansar, tot i que el vam compartir.

- Melós cruixent de peus de porc amb moniato (8,90 €) - El moniato semblava que l'havien llançat de qualsevol manera al plat i tenia trossos cremats. El melós, molt bo.

Les postres les compartírem:

- Rotllets cruixents de xocolata blanca i ametlla crocant farcits de crema de mango i fruits del bosc (6,50 €) - Petites neules cobertes de xocolata blanca i ametlles, farcides amb la crema i amb gerds i nabius. Una mica difícil de menjar, però ens agradà molt. El mango i els fruits del bosc van fer que no les trobéssim gens pesades.

- Per beure, una ampolla d'aigua (1,80 €), una ampolla de Recaredo Terrers 2017 (35 €) i un tallat (1,40 €).

No ens va semblar meravellós, però per a un diumenge al migdia ens agradà prou. No calia que sortís la cambrera amb les dues ampolles de cava a la mà per mostrar-nos quins escumosos li quedaven, però ho vaig agrair perquè a la carta no hi són les anyades.

Mercès al company Socdesitges pel seu consell :-)

  • Al Google Maps encara apareix el local que hi havia abans.

    Al Google Maps encara apareix el local que hi havia abans.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar