Una de arena

2,5 años despues del último comentario,el local no ha variado sustancialmente.De acuerdo,es un "Bar a vins" de comida informal de notable calidad y a precios ajustados(para ser Francia y St.Emilion)pero de servicio también informal,tan informal que rozó el esperpento.
Un mal día lo tiene cualquiera,pero uno no va todos los domingos a St.Emilion,y menos a a "disfrutar"de esto:
Llegamos a las 13,30h.
1/2h. despues de "acomodarnos",previa reserva telefónica,nos toman nota.1/2h despues de tomarnos nota vienen los primeros platos(excepto el del niño,del que se olvidan).Con el plato empezado y solo agua para beber,reclamo la botella de vino que pedí alrededor de 1h.antes,y el plato de mi hijo mayor.Al cabo de otro ratito ¡Me dicen que no tienen ese vino!¡Oh,la la!pido otro por copas.Cuando estamos hartos de esperar y nos levantamos para pagar e irnos alrededor de 1,5h despues,vienen los segundos platos junto con el 1º del niño.Decidimos comer y marchar pues eran la 3 de la tarde y había 5h.de regreso a casa y tampoco era cuestión de hacerlas enfadado y con el estomago vacío.
Si al hacer la reserva o al sentarnos me dicen que tienen un problema en cocina(lo cual era mas que evidente) y que tardarán en atendernos,puedo decidir si me quedo ó no,pero lo hicieron cuando el esperpento llegó a su culmen y nos disponiamos a desalojar "aquel sitio" con cara de españolestontoscabreadosyconhambre a los que nadie hace ni p... caso!!!
Haciendo un ejercicio de objetividad diré que el foie es normalito para lo que se estila por la zona,pero tanto el cordero lechal como el magret de pato y la pasta rellena son de gran calidad y están bien resueltos a pesar de todo.Hay menús a partir de 34€.y grandes quesos como no podía ser menos.
La carta de vinos abarca todos los vinos y AOC del "mundo mundial sólo francés",los precios son caros y aunque hay cosas interesantes sobre todo del Jura,del Ródano y Languedoc,faltan grandes productores de otras zonas como Borgoña.Incluso solo tenían 1 añada de Angelus y otros 1 Grand Cru de St emilion,lo cual me llamó la atención.Las copas Spigelau,de buena calidad pero pequeñas,muy pequeñas,mas adecuadas para finos y manzanillas.
Un mal día,pero...era mi día.