Como comenta Iñaki es una estupenda solución para una comida informal en Saint Emilión, en este bar de vinos se respira la temática del vino por los 4 costados, tal vez porque François Ligniers, su propietario, regenta también Château Soutard, una excelente bodega de la zona. La cocina en la terraza, junto a los muros del claustro de la ciudad es muy agradable cuando el mudable clima francés lo permite. La cocina sencilla, pero bien elaborada, jugando con la tradición de la zona y dándole un toque de modernidad. La selección de los vinos interesante, aunque centrada en la zona de Burdeos; el servicio del vino correcto aunque las copas manifiestamente mejorables.
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