Una gran referente

Maider Larrañaga dirige con maestría un restaurante que se ha convertido en un referente gastronómico y sobre todo enológico. Maider con su profesionalidad, simpatía y rigor aconseja y sugiere sobre el vino de una forma que todos disfrutamos como clientes y que se aleja de la soberbia , estupidez e infundado narcisismo de muchos profesionales de los que prefiero no hablar. Un asesoramiento enológico divertido , relajado con criterio , interactivo con la seguridad que le otorga su conocimiento y su espléndidad bodega que ella, ha ido construyendo. El caserío esta apartado, pero es cálido y acogedor. Se come muy bien y a precios diría que económicos: , odoloste, croquetas, alcachofas con foie y salmón, bacalaos, carnes, callos, pantagruélicos postres, Entras contento y sales más  contento..pleno..Una visita ineludible, por todo , pero sobre todo por Maider¡¡¡

Recomendado por 3 usuarios
  1. #1

    Letroncio

    No podría estar más de acuerdo. Lo conocí por un amigo común con Maider. Antes me había pasado totalmente por debajo del radar. He estado dos veces y genial. Y a finales de mes, si no pasa nada, caerá la tercera.

  2. #2

    Bilbis

    en respuesta a Letroncio
    Ver mensaje de Letroncio

    Sí , muchos deberían aprender de ella...

  3. #3

    Obiwan Ferran

    Totalmente de acuerdo, "entras contento y sales más contento", què bien se come y se bebe en esta casa, lástima que me quede un poco lejos o me tendrían allí cada semana. Y el servicio de Maider de lo mejorcito en sumillería que hay en este país.
    Saludos,
    Ferran

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