Nueva visita a este local, entre semana su oferta es la del menú del día y el denominado menú de cine.
Como en nuestra anterior visita antes de acompañarnos a la mesa que nos habían asignado el jefe de sala nos ofreció el gel hidroalcohólico y nos tomó la temperatura.
En esta ocasión pedimos el menú de cine
Aperitivo
-Vermut de Tarragona y aceitunas.
-Crema de calabaza, pipas, jamón ibérico y romero.
Para picar y compartir
-Brandada de bacalao, pimiento escalivado y coca de cristal.
-Mini patatas bravas con piel, botifarra de perol y alioli suave
-Bikini de brie, trufa y espárragos verdes.
-Sashimi de salmón a la llama, aguacate, fresas, quinoa y salsa teriyaki.
Principal, coincidimos los dos
-Suquet de lubina, gambitas y mejillones.
Postre, también coincidimos
Cheescake cremoso, ratafía, membrillo, naranja y nueces
Agua osmotizada y una botella de Clot d’Encís blanc de negres, una garnacha ligera muy agradable en boca y cuya elaboración corre a cargo de la Cooperativa Agrícola Sant Josep en la población de Bot que está amparada por la D.O. Terra Alta.
Terminamos con dos buenos cafés.
El servicio fue más que correcto, ya apunté en un comentario anterior que el restaurante acoge una pequeña escuela de formación para la integración social de jóvenes con dificultades.
Buen menú con buen precio en un local agradable al que por proximidad continuaremos yendo.
Bikini de brie
Sashimi de salmón
Suquet de lubina
Cheescake cremoso
A Banyoles bona carn a El Capitell, preu alt. Molt aprop Al Born un carrer abans d'entrar a la plaça, Ca l'Arpa també a tocar 1 estrella Michelin, personalment no m'agrada. Davant l'estany en tens un parell Marisqueria Gils i un altre que no recordo el nom sempre plens de forasters i francesos. A Esponellà Can Rica, molt bons canelons
Hem reservat a Al Born. Té bona pinta. Moltes gràcies :-)
També he vist el Bar Sport a Cornellà de Terri. Fan cargols a la llauna, i són la meva debilitat :-D
A mi els cargos no m'agradan, peró els "cargolaires" peregrinan a Can Barris a Campllong I a la provincia de Lleida a Vilagrassa al costat de Tarrega al Catalunya.
Salut
Ho he mirat i ens aniria bé per anar dilluns, que és festa a BCN... Però tanca els dilluns :-(
De tota manera, l'apunto per a una altra ocasió. Moltes gràcies :-)
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