Mucho a mejorar en un lugar privilegiado

Cena en fase 2 post confinamiento Covid-19 con todas las medidas de seguridad.

Lo mejor del restaurante las fabulosas vistas al Mar Menor, contemplando la puesta del sol, mientras suena música "chill out". La carta no estaba completa debido a la apertura tras el confinamiento. El menú fue el siguiente:

* Ensaladilla rusa con crujiente de langostino, alcaparras fritas y ventresca de atún (el mejor plato)

* Mejillones de roca al vapor con aji amarillo (no eran clotxinas, ni mejillones de roca, era mejillón de calidad justa, donde se pasaron de cocción).

* Rejo de pulpo a la parrilla, cremoso de zanahoria, jengibre, manzana y alga wakame (la manzana sobraba, añadida sin ninguna conexión al plato y el pulpo estaba muy blando).

* Leche frita con helado de canela y crujiente de pistacho (postre correcto).

* Bebida: Cava D.O. Requena

La carta de vinos escasa, con pocas referencias y la mayoría de baja calidad, y a precios desorbitados. El cava D. O. Requena está a un precio de 6 € en tiendas y el precio del restaurante 16 € (más del doble).

Mucho a mejorar, sobre todo en vinos, siendo lo mejor el entorno del Mar Menor.

  • Rejo de pulpo a la parrilla, cremoso de zanahoria, jengibre, manzana y alga wakame

    Rejo de pulpo a la parrilla, cremoso de zanahoria, jengibre, manzana y alga wakame

  • Leche frita con helado de canela y crujiente de pistacho

    Leche frita con helado de canela y crujiente de pistacho

  • Ensaladilla rusa con crujiente de langostino, alcaparras fritas y ventresca de atún

    Ensaladilla rusa con crujiente de langostino, alcaparras fritas y ventresca de atún

  • Puesta de sol desde el restaurante

    Puesta de sol desde el restaurante

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Josep_Gallego

    Desde luego la puesta de sol debió ser lo mejor con diferencia. Preciosa por cierto. Saludos

  2. #2

    Trapatroles

    en respuesta a Josep_Gallego
    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Lo millor la posta del sol.

  3. #3

    Pyafm

    Fui hace 2 años,al poco tiempo de su apertura.
    Coincido casi al 100% con tu comentario.Cenamos 8 personas y a todos nos decepciono: los platos,la resolución de los mismos y el servico....
    Con diferencía lo mejor la zona de copas, a la que he vuelto alguna vez.
    Sigo diciendo que La Manga es un desierto gastronómico con algún "oasis" que además se suele secar al cabo de los años.

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