Dejo Cul de Sac para el ultimo comentario de mi viaje a la Toscana.Este pequeño "Bistrot" a escasos metros dela Piazza Navona,es una maravilla,peculiar en su diseño,pero muy acogedor.Mirad fotos en le red.
La comida es de mercado y tipica italiana.Lo que no es "normal" es la Carta de vinos,es....espectacular.Probablemente la mejor de Roma.Con unos precios ajustadisimos.Por poner un pero, la cristaleria,podria ser mas variada.Tambien la temperatura de servicio podria estar mejor.En lugares como este es donde nos damos cuenta de que en Mallorca nos toman el pelo con los precios.
Comimos Lasagna,albondigas con pure(fenomenales),pasta a la matricciana(tomate y bacon).La comida casera.Bebimos un Produttori del Barbaresco Pajana 2014(40 €,muy joven,algo cerrado pero con una boca fantastica(9.2).De postre Un Tawny 20 años de Grahams(9.4), por copas.
Cul de Sac tiene un encanto especial.No lo dudeis.
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