Autovía Ademuz - Salida 12. Ubicado en una preciosa mansión es uno de los

Autovía Ademuz - Salida 12. Ubicado en una preciosa mansión es uno de los restaurantes con más clase de la zona. Cocina de mercado de corte mediterráneo con buena materia prima, entradas clásicas con buena presentación. La carta de vinos es sencila, sin grandes pretensiones pero al menos permite salirse de los consabidos estereotipos de Ribera y Rioja. Disponen de algunos Riojas clásicos a precio razonable. Nosotros tomamos un Santa Rosa del 99 por unos 26 Euros. Copas razonables pero mejorables. El vino se sirvió un pelín alto de temperatura y una aireación previa le habría venido de perlas.