Local ya descrito anteriormente en el que disfrutamos de una buena cena de grupo en el comedor de un hotel que merece la pena conocer.

Mesas bien separadas en pequeños grupos y ocupamos la totalidad del espacio. Menú cerrado con entrada de cervezas y aguas con o sin gas. Servicio rápido y m´s para un grupo grande todos a la vez.

Para cenar:

. mejillones Beso Beach Formentera: ejemplares sencillos con salsa muy bien especiada.

. croquetas de jamón ibérico: bien de sabor. Cumplen.

. ensalada de tres tomates con ventresca de bonito y cebolla tierna: bien preparada.

. dorada a la brasa con guarnición del día: bien preparada, jugosa.

. brownie de chocolate con fresones: siempre es una buena mezcla.

Cafés e infusiones finales y una rato de charla para preparar el trabajo del dia siguiente.

Restaurante del hotel ME Meliá Sitges con mesas separadas delante de buenos ventanales a la playa. Servicio amable, profesional y eficiente bien dirigido por el jefe de sala. Mesa tipo imperial para 11 comensales con menú establecido y cerrado.

En la parte líquida cervezas a discrección previas, agua; en vinos blanco de Legaris 2017 y tinto Vegamar Syrah 2017 que cumplen suficientemente.

Para comer:

. ensalada de ventresca de atún y tomate de temporada: buenos elementos y bien aliñada

. mejillones Beso Beach: pequeñas piezas con una muy buena salsa especiada al estilo asiático que merecían mejores moluscos

. paella ciega de pescado y marisco: típico arroz de marisco y pescado pelado más un par de gambones por persona para decorar. Buen punto de cocción, bien de sabor, amplia ración y con un paso por horno que lo calentó pero también secó un poco más de la cuenta. Bien.

. centro de fruta fresca y helado: bien preparada y madura. Cumple.

Cafés y algo de sobremesa.