Restaurante El Pescador en Madrid
Restaurante El Pescador
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:

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Cierra:
Domingos, Semana Santa y agosto
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
6.7
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
5.0
Comida COMIDA
7.8
Precio medio entorno ENTORNO
7.0
RCP CALIDAD-PRECIO
-
Opiniones de El Pescador
OPINIONES
2

De la presencia del local y relación del mismo con O´Pazo me remito a la reseña del anterior veremero, ya que lo clava.Local lleno hasta la bandera, con muchas caras conocidas en la jet madrileña (no lo digo por mi, claro está..) Tomamos un plato de jamón excelso y unas cigalas plancha, que si no fuese porque Madrid no tiene mar (se siente...) hubiese dicho que las acababan de pescar ( no tiene mar pero dinero, sí que hay, sí...)Luego nos ofrecieron el lenguado Evaristo para dos,pero mi anfitrión dijo que no porque era muy grande. Así que pedimos dos lenguados individuales que se salían del plato (me quedé con ganas de ver como era "el grande"..) y no sólo frescos (me remito al comentario de las cigalas) sino muy bien tratados en la plancha. Cafés y orujos de invitación. Dos cañas y Matarromera crianza.
No sé el precio ya que iba invitado, pero supongo que es acorde con la calidad. Como detalle, había angulas, que nos ofrecieron, a 65 € ración. Otra vez, con el mismo comensal, las tomé en O´Pazo, frescas de Santander a 96 € y estaban abundantes y espectaculares. Comparar con precios y calidad en Valencia (Taberna Alkazar o Civera) Imbatible.

Perteneciente al dueño de Pescaderías Coruñesas y de O´Pazo, El Pescador es uno de los templos del marisco y pescado en Madrid. De ambiente más popular que el anterior, su decoración a base de redes marineras (comedor demasiado pequeño) hace sumergirnos en el oceáno y poder disfrutar de unas estupendas almejas, camarones, gambas de tamaño imponente, cigalas, etc. Al igual que el marisco es de una calidad exquisita, q decir del pescado!!! Recomiendo el Lenguado Evaristo....una maravilla. ¡Q difícil es hacer las cosas tan fácil!No desmerece la merluza ni el rape a la plancha. Postres caseros y sin complicaciones.
Servicio del vino correcto aunque no al nivel de la materia prima de la comida. Copas pequeñas y carta de vinos corta en la que predominan los blancos albariños, ribeiros, Rueda (tomamos el Sauvignon Blanc de Riscal).
Por tanto, sitio de extraordinaria materia prima en cuanto a pescados y mariscos se refiere, de ambiente popular y para darse algún capricho del fondo del mar.

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