Como  el año pasado,  nos reunimos las dos asociaciones de profesionales en torno a los vinos generosos, con presencia mayoritaria en Madrid: Las mujeres de las Sherry Woman,  los hombres de los Generosos.

Cena en el recien abierto local de Javier Vazquez (O'Pazo de Lugo)  y coon asesoria en vinos de la mano de Luis  Vida. Interesante proyecto donde se ensalza sobre todo al pequeño productor.

La cena se compuso de entrantes:

* Pulpo  a feira. Impecable en este local

* Verduras gratinadas con queso de Mahon.  Bien

* Escabeche de atun en amontillado.  espectacular

Individual:

* tacos de solomillo al ajillo con patatas panaderas.  Muy bueno

Postre:

* magnifico  trio de quesos

* Rocas  de chocolate  caseras. de relamerse

Los vinos;

* Vino de tinaja de Miguel Cruz

* Amontillado Callejuela

* Oloroso Great Duke

* Medium Las  Señoras

Sin palabras. A precio especial de 35 euros.

Un local a tener en cuenta