Mejor en el almuerzo

A pesar de las malas críticas para la comida, había leido buenos comentarios para los almuerzos; dado que los negativos no iban dirigidos a la cocina me arriesgué, mucho más cuando en domingo no suele haber tantas opciones de almuerzo en la ciudad.

El local tiene una decoración agradable e informal, con mesas de madera (tablas veijas), sillas variadas en el interior con buena separación de mesas en un espacio habitual tipo tubo; las mesas de la terraza, siempre muy solicitadas, están amplias y cómodas. El servicio tiene una única persona, dos en cocina y otra en barra y caja. Para la hora de almuerzos, con entradas más espaciadas valía, pero en las comidas con comandas más complejas debe quedarse muy insuficiente pese a la generosidad en el esfuerzo.

Aquí no hay gasto incluido en el esmorzar; todo lo que pides se cobra y eso incrementa la cuenta a casi el doble. Es verdad que hay variedad de opciones pero a precio de tapas; tampoco la bebida (ni el café) está incluida, con lo que opté por el vermut tinto, traido servido desde la barra, en apariencia vermut casero, bien presentado y recomendable.

El bocadillo, es de  verdad bocadillo, en formato pataqueta (aunque no lo es) con pan crujiente (pasado por plancha), buen tamaño, relleno correcto. Tiene varias opciones (4 bocadillos y 2 tostadas) y todas con correcta presentación y toques de autor que van más allá de lo habitual. Lo pedido:

. panceta cocinada a baja temperatura con salteado de ajetes y coliflor y mayonesa hoisin: bien preparada la panceta, sabrosa, buena cantidad, cortada a facilitar la comida; la compañía me hubiera gustado más abundante aunque estaba buena de sabor.

. cremaet: de perfecta preparación y buen café (2.30€). Muy recomendable.

Anunciaban el arroz caldoso de bogavante como estrella para comer a medio día. Pero eso es otro cantar y visto el anterior comentario, no parece aconsejable sentarse más de dos en cada mesa.

 

Recomendado por 3 usuarios
  1. #1

    Joan Thomas

    Me parece un buen almuerzo, pero "hors circuit" ya que por lo que cuentas no es el autentico esmorzar valenciano al que nos tienes tan bien acostumbrados.
    Saludos

  2. #2

    Juaneuge

    Que bien te cuidas doctor un saludo

  3. #3

    Abreunvinito

    en respuesta a Juaneuge
    Ver mensaje de Juaneuge

    Siempre a sus pies, doctora....
    Saludos

  4. #4

    Abreunvinito

    en respuesta a Joan Thomas
    Ver mensaje de Joan Thomas

    Yo creo, como se refleja en el anterior comentario, que su planteamiento es otro: lo hago bien en cocina y no compito por la relación calidad/precio.
    Y lo tiene bastante lleno.
    Saludos

  5. #5

    Joan Thomas

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    Cierto es otra filosofía.
    Saludos

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