Y another...
Bueno, el anterior era casi mí penultimo comentario. Pero es que me gusta mucho el sitio, que se le va hacer!
Un dia hablando con mi compañera de fiestas gastronomicas le enseñé una foto del sitio, "aquí tenemos que ir". Buscando un dia, lo arreglamos este sabado para una buena cena.
Llegada puntual, como siempre. Recibimiento por parte de Amancio y equipo perfecto, como siempre. Nos dice de bajar a la bodega a picar algo, se lo comento a mí acompañante y me dice que la baja a ver, pero que ella con lo que vayamos a comer va servida. Aún así, no puedo resistirme y sentado en la terraza exterior (una noche fantastica) pido unas sardinitas picantes.
Ahí que nos canta Amancio todo lo que hay fuera de carta máás parte de la carta. Con los segundos yo lo tenía claro, mi acompañante también. Solo habia dudas con uno de los entrantes pero una vez lo escuché ventiado.
De entrada:
- Hongos a la plancha. Perfectos, como siempre!
- Pimiento relleno de txangurro. Esto ya es casi tradición, subir aquí y no probarlo es pecado.
De segundos:
- Por mi parte atún rojo. Quizás demasiado cocinado, pero perfecto de sabor. Lo acompañaba una cebollada pochada de 10.
- Foie fresco con uvas. No dejó nada en el plato, y cuando la pregunte, dijo que estaba bien bueno.
De postres:
- Sorbete de limón para mí, que estaba a explotar.
- Helado de chocolate. Dijo estar estupendo, pero mejor el de La Solana.
Para beber, una botella de GH Mumm. Una botella de agua y como colofón dos cafes y por mi parte una tónica manchada, que entre conocidos en el restaurante y el buen hacer de los dueños no pude "resistirme".
No me dejaron ni ver la nota, ni pagar ni nada. Pero le calculo que unos 80-100€ por barba.