Casi perjuró,que es mi penúltima,o comentario sobre este sitio, como me va a km comer aquí.
Lunes, día laboral y reunión en Bilbao. Llamada del padre un amigo que si nos quedamos a comer, ok a las 14:30 en el Kate. Acabamos en Bilbao y para arriba.
Recibimiento perfecto, como siempre y caña de Bavaria al pecho. Bajamos a la bodega, primera botella de Contino, jamón y anchoas. 5 comensales.
Nos acomodamos en la terraza exterior para disfrutar del soleado día, para picar:
- bochares rebozados. Mi comida favorita, perfectos.
- mollejas. Extraordinarias.
- hubo algo más pero yo no me acuerdo, demasiadas tónicas esta semana.
De segundos:
- mero por mi parte, sobresaliente.
- besugo para dos.
- chuleta para dos.
A esta altura llevábamos 4 botellas de Contino. De postre hubo varios sorbetes, yo por tradición idiazabal con el padre de mi colega. Otra botella de Contino.
Cafés, cubatas y damos por acabado el lunes laboral pues aún teníamos todos trabajo que hacer en nuestros respectivos negocios.
No pague, así que no se decirnos. Pero os hacéis una idea de la suma.
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