Buen cierre de círculo. Lo que tomasteis me hubiera ido al dedo. No has colgado fotos?
Saludos
Después de otras opciones faltaba la del esmorzaret popular para completar las opciones del local y cerrar el círculo. Además, tras la reforma peatonal de la plaza, se ha quedado una bonita zona de terraza cubierta (o casi) por sombrillas con mesas y sillas típicas de terraza separadas muy ajustadamente y con un servicio joven y rápido con acento argentino que cumple bien y que hace que las mesas repitan turno para almorzar con prontitud, porque no hay opción de reserva previa hasta el turno de comida a medio día. Se mantienen unas pocas mesas en el interior que solo se ocupan cuando no hay más remedio o estás demasiado al sol.
El funcionamiento se basa en acercarte a la barra con casi la mitad ocupada por opciones dulces (¡qué torrijas!) y la otra mitad por apetecibles bandejas de producto semicocinado con suficiente variedad y un enfoque hacia las tortillas/revueltos. Así lo hacemos y tras elegir el tamaño medio (media barra) de un excelente y tierno pan de corteja crujiente y sin excesos de miga compacta que se rellena muy correctamente. Elegimos:
. 2 x revuelto de patatas fritas y jamón cocido (con y sin alioli): muy bueno, no exceso de aceite, buena materia prima.
. tortilla de patatas con bacalao desmigado con alioli: perfecta textura de la tortilla, buen punto de sal. Para un fan del bacalao en tortilla siempre me parece poco el bacalao que pongan, pero me conformo.
. torrija de verano (sin chocolate caliente por encima) que compartimos y se nos quedó corta, no por el tamaño, sino por lo buena que estaba.
Completa el clasicismo unos previos cacaos fritos pelados básicos y esta vez no hubo aceitunas ni variantes o similares. Para beber la típica elección de vino con gaseosa en raciones personales; el vino sin etiquetar en frasco de cristal y muy mejorable, obligando a aumentar la proporción de la gaseosa, de tamaño 50 cl, compartida (dos para tres ¿?).
Rematar con cremaet es obligado. Aquí estuvo bien preparado y un poco de tertulia antes de entrar a comprar en un mercado aún con muchas paradas cerradas (espero que por vacaciones) y muy muy poca gente comprando. ¡Y los super, llenos!.
torrija de verano
revuelto
tortilla y bacalao desmigado
Buen cierre de círculo. Lo que tomasteis me hubiera ido al dedo. No has colgado fotos?
Saludos
Pues había escrito el comentario, me levanté para buscar el teléfono y las fotos, mientras se me acabó la batería y se me borró lo escrito con el cabreo consiguiente.
Luego ya no me dió tiempo más que a volver a escribir el comentario y se me pasó subir las fotos porque rápido lo grabé. Gracias por el aviso.
Saludos
Pues habrá que ir para allá en un próximo almuerzo. ¿Vienes?. Yo ya he ido a Can Roca a comer y casi todos volvieron a cenar a casa.
Saludos
Desgraciadamente a veces llegan estos problemas y no se puese hacer nada mas que cabrarse.
Saludos
La verdad es que ilustran mucho (aquello de vale más una imágen...) pero dan bastante faena: sacar del teléfono al ordenador, corregir encuadre, centrar imagen, mejorar luz, adecuar tamaño, grabarla en el ordenador, subirlas una a una, cerrarlo todo para escribir un comentario en el que poner las que faltan.... No sé si está bien valorado el esfuerzo.
Saludos
Efectivamente un comentario con fotos es evidentemente lo mejor y lo mas ilustrativo, para mi seria difícil volver a hacer comentarios sin ellas, pero es cierto que, como bien describes, da un trabajo considerable... Muchos no deben ni imaginarse el trabajo que comporta.
Saludos
Y las horas.... Digo horas y no minutos.
Saludos
Exacto. Ahora mismo estoy en ello.
Saludos
Pues cronometra una subida de un comentario extenso con 7 fotos... Te asombrarás.
Saludos
No lo he cronometrado pero lo he sopesado y eso aumenta aun mas cada envío de cada cronica.
Saludos
con los nuevos aun no he ido pero como tengo que comprar igual almuerzo.saludos.
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