Un local (más bar que restaurante) ubicado en la zona exterior del propio mercado de Rojas Clemente, cerca de la Gan Via Fernando El Católico, y con gran dependencia de la clientela y horario del mercado (cierra a las 17h). El sitio es pequeño con una buena barra en los almuerzos y bloqueada por las mesas para la comida, muy juntas, con mantel de papel individual, copas y vajillas básicas y funcionamiento a base de menú escrito en la columna central (que aún complica más la distribución de las mesas). Local casi lleno pese a lo tardio de la hora con el mercado ya cerrado, mucha clientela habitual y muchos singles.
Es un gran bar para el muy respetado "almorsaret" valenciano, un auténtico ritual entre las 9-10 de la mañana. En todas las guías de este almuerzo (que no comida) en la ciudad figura en el top 10 y en todas las rutas de comer a buen precio.
Servicio en sala rápido y eficaz pues no ví nadie que no comiera de las opciones de menú, que fueron 5 para los primeros, 5 para los segundos y sorprende con 11 opciones de postre con alto predominio de las elaboraciones pasteleras caseras. No se comentó que hubieran carencias por lo tardío de la hora (15.30h) y eso no es frecuente y se agradece.
Para comer y con la compañía de una ración de pan de buena calidad pero que se había secado más de lo deseado:
. paella de verduras: ración adecuada, arroz al dente, buena presencia de verduras bien troceadas y buen punto de cocción, sabor de fondo correcto.
. fritura de pescado (previo aviso que hoy eran salmonetes): amplia ración, buen rebozado y nada aceitosos, buena calidad; acompañan unas patatas loncheadas caseras fritas (cada una de un tamaño) y verduras (pimientos, calabacin, zanahoria) a la plancha.
. postre: torrija de verano: buena torrija jugosa en el centro, con helado de vainilla y con un sirope de naranja por encima algo excesivo de cantidad. Aquí el postre merece mucho la pena, incluso si vienes a almorzar.
Para beber un botellín de cerveza Alhambra especial y acabando con un cremaet (version local del carajillo) bien hecho que no está incluido en el precio del menú (12€). No dió tiempo a más, puesto que ya era casi la hora de cerrar.