Un sitio sorprendente

Es un local nuevo que han abierto por la zona del retiro y el barrio salamanca. Iba pasando por el sitio, su carta estaba expuesta en la terraza, la miré y quedé con mucha inquietud de probarla ya que desde mi punto de vista es un tanto arriesgada. Ofrecen en general de todo desde entrantes, campesinos, ensaladas, gourmet hasta ahi todo bien pero tienen un apartado de pescados frescos que fue lo que más me llamo l atención. Tartares, tiraditos, aguachiles entre otros. Decidí ir a visitar el sitio con mi esposa y probar la carta, quedé súmamente sorprendido por lo bien elaborados que están los platos, la fusión peruana está muy bien conseguida, buen sabor y buena presentación. Pedí un aguachile de carabinero, mi pareja un ceviche de langostinos. Nos pasaron su carta de vinos y estaba bastante amplia (mucho diría yo eran 7 folios) con vinos de muy buenas calidad. Es un sitio recomendable tendré que regresar a probar más platos, en cuanto a los vinos conzco muchos de ellos y se que estan bastante bien estaban casi todas las D.O. y un buen apartado de vinos internacionales.

  • Carta

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  1. #1

    Puntoycoma

    Estuve conociendo el sitio, me llamó mucho la atención por los platos que ofrecen en carta, el apartado de pescados frescos está muy bien. Pedimos sahimis variados y los acompañamos de un buen vino blanco como el D.O. Somontano Viñas del Vero Gewurztraminer y luego con una copa de champán En el lugar ofrecen también desayunos y son muy fans de las frutas y verduras. Un sitio recomendable, espero se mantengan el el tiempo ya que es un local nuevo y de momento lo están haciendo muy bien

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