Restaurante El Santo Baron en Madrid
  

Restaurante El Santo Baron

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Datos de El Santo Baron
Valoración Media:
7.8 10
Servicio del vino:
8.5 10
Comida:
8.5 10
Entorno:
8.5 10
Calidad-precio:
5.0 10
Fotos:
 
País:
España

Provincia:
Localidad:
Dirección:
Código postal:
Tipo de cocina: Internacional
Vino por copas:

Teléfono


1 Opiniones de El Santo Baron

Es un local nuevo que han abierto por la zona del retiro y el barrio salamanca. Iba pasando por el sitio, su carta estaba expuesta en la terraza, la miré y quedé con mucha inquietud de probarla ya que desde mi punto de vista es un tanto arriesgada. Ofrecen en general de todo desde entrantes, campesinos, ensaladas, gourmet hasta ahi todo bien pero tienen un apartado de pescados frescos que fue lo que más me llamo l atención. Tartares, tiraditos, aguachiles entre otros. Decidí ir a visitar el sitio con mi esposa y probar la carta, quedé súmamente sorprendido por lo bien elaborados que están los platos, la fusión peruana está muy bien conseguida, buen sabor y buena presentación. Pedí un aguachile de carabinero, mi pareja un ceviche de langostinos. Nos pasaron su carta de vinos y estaba bastante amplia (mucho diría yo eran 7 folios) con vinos de muy buenas calidad. Es un sitio recomendable tendré que regresar a probar más platos, en cuanto a los vinos conzco muchos de ellos y se que estan bastante bien estaban casi todas las D.O. y un buen apartado de vinos internacionales.

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