Sitio con encanto!!
Domingo dominguete, hay que buscar una opción para cenar y este lo teniamos en la lista de los posibles!! Llamada y reserva!!
Llegada puntual! El sitio es bonito!! Local antiguo de Santander, con sus techos altos, pilares de madera, doble puerta de entrada. Mesas quizás algo juntas, con detalles como una vela en cada mesa, respaldos comodos, mesas de marmol, etc. La verdad es que esta todo bastante cuidado al detalle!
Da la casualidad que la mitad de la clientela era francesa! Da gusto ver como vuelve esta gente por la zona a gastarse los cuartos!
Ojeamos la carta, corta pero con las ideas claras. Prefiero estas cartas donde debas dejarte los sesos porque no sabes que cosa decantarte que por esas cartas inmensas donde no sabes ni lo que lees. Lo tenemos más o menos claro, aunque la jefa de sala nos diga que es muchisima comida. Nosotros a lo nuestro!!
Compartimos:
- Ensalada de sardina ahumada con diferentes tomates y albaca. La sardina, estupenda, los tomates muy ricos y el toque de la albaca aporta una frescura que con el calor que hacia en el loca se agradece millones!!
- Huevo confitado con setas de temporada. Diferentes tipos de seta. La verdad es que estaba bastante bueno!
Llegamos a nuestros segundos!! La noche anterior fue pescado en el Sambal, esta vez toca carne!!
- Mila se decanta por un magret de pato con foie fresco. Dos trozos inmensos!! Pero estaba terrible no, lo siguiente!!
- Por mi parte elijo mollejas rebozadas con trompetillas de la muerte. Un fallo. Entre el calor del local y lo caliente del guiso no pude disfrutarlo como merecia pues estaba muy muy bueno!
No hubo sitio para el postre aunque reconozco que todos tenian un pinta de alucinar!!
Acompañamos la cena con un Moscato de Asti que cumplio perfecto!!!
Señores, merece la pena la visita!!