A pie de autovía Alacant - València, por Alcoi y la Vall d´Albaida, en el término de Tibi, se encuentra este mesón remodelado, con decoración moderna y minimalista, con aire de buen restaurante. Al entrar la barra con buenas carnes, pescado y marisco fresco sorprende.
De entrante buenas Ostras francesas de Marennes-Oleron, de tamaño grande (3'5 €/ostra).
Continuamos con Escalibada con molletes d'Elx y sardina ahumada (muy refrescante con el toque salado de "les molletes").
De plato principal: Arroz Maigmó (arroz seco, de capa de un grano, con caracoles, conejo, alcachofas y ajetes): muy sabroso y buena ración.
Bebida: Cerveza y vino por copas blanco de D.O. Alicante. No se podía beber más, para continuar el camino hacía la terreta desde Cartagena.
Un antiguo mesón de carretera, reconvertido en restaurante bueno a pie de autovía.
Escalibada con molletes d' Elx y sardina ahumada
Este restaurante puede satisfacer a la mayor parte de los paladares: buena brasa, buena materia prima, buenos arroces y buena cocina en general.
Se puede comer en pla informal, saboreando sus buenas tapas o en plan más formal, con platos elaborados o carnes y pescados a la brasa.
Yo me decidí por unas ortiguillas, que estaban muy buenas, un pulpo a la brasa, excelente, con un esquisito aceite de oliva virgen extra, de Cúllar(Granada), y una corvina a la brasa: muy buena; fresca y bien hecha; ración un tanto justa. Acompañado por un verdejo de la casa.
Además, por gentileza de otro comensal y paisano, pude probar una exquisita paella "mulata", con muy buen sabor de fondo y con buen punto de cocción del arroz; muy recomendable.
Todo esto acompañado con dos cañas y un verdejo de la casa, sin muchas pretensiones.
Servicio atento, agradable y rápido.
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