Restaurante El tronky en Pedreña
Restaurante El tronky
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:
Tipo de cocina:
Vino por copas:
Precio desde:
37,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
44 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
6.0
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
4.5
Comida COMIDA
7.8
Precio medio entorno ENTORNO
5.0
RCP CALIDAD-PRECIO
7.0
Mejillones en salsa casera
Rabas de calamar
Rey a la brasa (1 Kg)
Leche Frita
Bermejo Diego Seco Ecologico DO Lanzarote 2018
Opiniones de El tronky
OPINIONES
2

Ultima cena de este verano en Cantabria. No habíamos seleccionado nada para la noche del 24 de agosto y el día anterior tras muchas llamadas telefónicas pudimos hacer una reserva en el asador El Tronky, pequeño restaurante situado frente al embarcadero de Pedreña y a muy pocos Km de donde estábamos alojados, especializado en pescados salvajes del Cantábrico a la brasa y mariscos.

Este asador está siempre lleno hasta los topes, con colas interminables a las horas punta del mediodía y de la noche, tanto de autóctonos como de foráneos. Lo conocemos desde hace muchos años pero nunca habíamos decidido visitarle y esta fue la primera vez que lo hicimos.

Teníamos reserva a las 20h30 con condición sine qua non de dejar la mesa a las 22h00. Llegamos pues a la hora concertada, con el restaurante ya lleno hasta los topes, y nos situaron en una mesa de la terraza cubierta que se encuentra justo a la entrada del restaurante.

Muchas mesas bastante cerca las unas de las otras, sin manteles, con sets de mesa individuales, vajilla y cubertería contemporáneas y copas muy mejorables. El servicio de sala fue rápido y con ganas de que abandones la mesa para coger otro cliente, en cuanto has terminado el ultimo bocado de la cena ya tienes la cuenta preparada.  El servicio de vino es casi inexistente, consistió en descorche y puesta en la cubitera. Tienen una carta de vinos con alguna buena sorpresa.

Tras ojear la carta optamos por compartir los siguientes platos :

Mejillones en salsa casera. Buenos sin mas.

Rabas de calamar (1/2 ración). Buenas, mis ultimas rabas hasta una próxima visita a Cantabria.

Rey a la brasa (1 Kg) sin ningún tipo de acompañamiento. No nos lo presentaron antes de cocinarlo. Lo encontramos un poco seco y falto de condimento.

y de postres una Leche frita, correcta.

Para beber tomamos una botella de vino blanco, que fue una verdadera sorpresa, un Bermejo Diego Seco Ecologico DO Lanzarote 2018. Bodega Los Bermejos. Cepaje 100 %Diego. Agricultura ecológica. Fresco, seco, muy estructurado, sabroso, untuoso, mineral, de buena acidez . Un vino que ya conocíamos y que nos trajo buenos recuerdos de las Islas Canarias.

No tomamos cafés.

La cuenta ascendió a 52 €/persona. RCP correcta. Cocina sin nada que destacar. Tras esta primera experiencia es casi seguro que no habrá una segunda.

  • Mejillones en salsa casera

    Mejillones en salsa casera

  • Rabas de calamar

    Rabas de calamar

  • Rey a la brasa (1 Kg)

    Rey a la brasa (1 Kg)

  • Leche Frita

    Leche Frita

  • Bermejo Diego Seco Ecologico DO Lanzarote 2018

    Bermejo Diego Seco Ecologico DO Lanzarote 2018

Hoy, como siempre, El Tronky estaba ya completo a las dos del mediodía. Nos apuntamos en la lista de espera y nos acercamos a la barra a esperar nuestro turno con una cerveza y media de rabas bien ricas, tiernas y de buena fritura aunque ligeramente con exceso de aceite . 

A los 28 minutos nos sientan en nuestra mesa, en la terraza, y rápidamente nos toman nota y empiezan a desfilar en los minutos siguientes nuestras deliciosas sardinas a la brasa (en plena temporada, con su grasita, perfectas de punto - 14 sardinas a 11,80€) y después un colosal Machote de 1,2kg (45€) y una rodaja de bonito que era una auténtica locura. Llena de sabor, perfecta de textura, la pedimos vuelta y vuelta y así llego... alucinantemente deliciosa (17€). 

Para rematar, un milhojas de crema y nata de la confitería Maria Luisa (5€) además de cafés y chupitos de crema de orujo. 

Bebiendo refrescos y cerveza, comida para 3 personas muy satisfechas por 92€. Ustedes dirán. 

En otras ocasiones he probado los caracolillos, los mejillones (que para mi gusto no valen mucho), las ensaladas que son normales y corrientes y otros pescados que en la carta aparece claramente que no son de piscifactoría y que siempre están de morir.

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