Ha subido el nivel

Primera visita al restaurante después del “reestiling” del local que ha modernizado toda la decoración a base de madera de color negro y tiras de luces led, las mesas y sillas también de color negro, así como el techo donde se han instalado placas fónicas y que con esta actuación ha mejorado sensiblemente el ruido ambiental, dada la gran luminosidad natural que tienen las dos salas, el color negro no da sensación de agobio, se ha dado visualización a la cocina a través de media pared de cristal. Han modernizado los cubiertos, la loza y las copas de vino que son Schott Zwiesel elevando el nivel de diseño y calidad, mesas desnudas y servilletas de tela.

La oferta es de menú semanal por 32 €, menú degustación por 42 € consistente en dos aperitivos y cinco platos sorpresa más dos postre y carta, nosotros antes de decidirnos por el menú degustación preguntamos que platos habían hoy en dicho menú, al no convencernos optamos por el menú semanal

Aperitivo

- Flor de calabacín relleno de brandada de bacalao

Entrantes

- Ensalada de melocotón amarillo, judias tiernas, mozarela y avellanas

- Gamba blanca de Blanes a la plancha

Principales

- Arroz seco de gambas y rebozuelos

- Lomo de atún salvaje al ajillo con tomate amarillo picante y piparras

Postre

- Croisant relleno de helado de avellana y avellanas garrapiñada

- Deconstrucción del mojito con helado de mojito

Dos muy buenos cafés

Dos tipos distintos de pan de elaboración propia

Para beber una botella de agua osmotizada y una de vino blanco Pell de Gallina elaborado en exclusiva para el restaurante con cepaje de garnacha blanca, muscat y shyra

El restaurante lleno hasta los tope con el servicio algo desbordado

El menú semanal tiene 6 primeros y seis segundos a escoger, a la vista de los platos que servían a otras mesas todos tenían muy buena pinta, a destacar que el arroz lo sirven para un solo comensal.

Resumiendo, el local necesitaba este cambio estético, ha subido el nivel de su ya buena cocina lo que consecuentemente se refleja en los precios que siguen teniendo una buena RCP, sin duda alguna recomendable.