Demasiada buena gente veremera saliendo poco contenta....
Me lo borro.
Saludos
Puesta en escena
SERVICIO DEL VINO:
7
5.5
COMIDA:
5
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
4
La verdad es que la puesta en escena y el marketing de este restaurante es bueno, muy bueno . Me gusta el local por dentro , cómodo , cálido , íntimo y ciertamente elegante. El servicio continúa algo estereotipado y rígido pero ha mejorado, la carta de vinos comienza con los 100 Parker que poseen , las carnes con su explicación consiguiente y los precios....buffff...todo un éxito , aunque el cliente diana creo que se encuentra más lejos de aquí que cerca. Un micuit infiltrado con tuétano excelente, unas alcachofas que conservan que bueno y la carne...ay la carne de 122 euros el KG que no me acaba de convencer...y con la parrillita y el parrillero dónde está.???. Eso sí , buena extracción superior , no contamina tanto como otros. En fín, a mi particular y subjetivamente no me convence , aunque es un restaurante que me resulta atractivo, pero a ese precio y con semejante marketing debería flipar con la carne y hasta ahora , no lo he hecho...casi prefiero las hamburguesa del Amaren de enfrente. Por cierto , enfrente las patatas mucho mejor..las de ayer grasosas y blandas junto a una lechuga con partes oscuras..
Recomendado por
3 usuarios
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en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Yaaa, bueno lo mejor , es probar y opinar juntos...
saludos -
interesante. Yo he comido carne "buena", y tambien la mejor que he comido en muchisimo tiempo en Amaren (un lomo bajo de buey Minhoto). Al no tener ganaderia, quizas la regularidad de calidades en esos niveles sea un handicap.
Ese micuit esta muy bueno, pero mi estrella de entrante carnivoro son las mollejas... una ida de pinza deliciosa.
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en respuesta a Curita Ver mensaje de Curita Es lo que dices, no tienen proveedor propio y las variaciones son muy marcadas. Yo probé el Minhoto hace unos años y no me impresionó especialmente. Puestos a carne , prefiero otros como Hormaondo, lo que no he probado en Amaren son las mollejas..
Saludos -
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