Enhorabuena por el disfrute una vez más como en cada visita. Este lo tenemos pendiente, a ver si cuando podamos bajar a Barcelona nos damos un festival. Muy buena RCP.
Un abrazo
Una nueva visita
SERVICIO DEL VINO:
7
7.8
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Una vez más Jordi nos recibe con la amabilidad y simpatía de siempre y nos recita las sugerencias que este dia nos puede ofrecer, cosa que hace difícil retener en la memoria tal cantidad de platos, una vez descartados algunos platos a la hora de hacer la comanda y en una segunda ronda acabamos de decidirnos.
Los primeros fueron
-Flor de alcachofa con sobrasada de cerdo negro de Mallorca y queso de oveja, hechas al horno, plato de gran sencillez pero exquisito.
-Canyuts del Delta del Ebre a la plancha, los canyuts son de la especie de las navajas de menor tamaño.
Y seguimos con
-Arroz de chipirones del Delta del Ebro y guisantes del Maresme, servido directamente en el plato, gustoso con buen punto de cocción y cantidad suficiente sin excesos.
Postre
-Sopa de almendras y cerezas con helado de almendras
-Un postre de chocolate que no recuerdo bien
Bebimos una botella de Hirutza Berezia un txacoli monovarietal Hondarribi Zuri con crianza sobre lias en depósito durante cuatro meses, muy fresco, aromático y elegante elaborado en Hondarribia por Hirutza Bodega, vino que nos sorprendió gratamente en varias ocasiones anteriores Jordi nos había recomendado este vino y siempre hasta en esta ocasión había declinado su recomendación.
Una cerveza artesana Xesca que tomamos con el aperitivo que nos sirvieron que en esta ocasión fueron unas mini croquetas.
Terminamos con dos buenos cafés.
Una vez más salimos muy satisfechos del servicio y de la cocina que Jordi y Pepi dispensan a la clientela,
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en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas Pues sí una buena comida una vez más, uno de mis preferidos
Un abrazo