Una elección excelente

Estuve ayer comiendo con mi familia en La Barra de Maralba, no conocíamos el local así que íbamos un poco a ciegas. He de reconocer que me gustó desde el principio. Tiene una barra tan bien dispuesta que invita a sentarte en ella sólo con verla, pero nosotros elegimos mesa ya que éramos bastantes. Nuestra opción fue pedir diferentes platos y compartirlos (a pesar de que tienen un menú diario a un excelente precio)así que probamos:
-Mojete Manchego
-Caballa semicurada, cítrica, guacamole y maiz
-Croquetas de jamón "La Barra"
-Dumplin de gambas (Pak choi, tocino ibérico)
-Pulpo a la brasa con patata roja
-Mejillones al vapor estilo tailandés
-Pañuelo de wanton relleno de magret de pato, col y foi
-Ajo pringue o Ajo mataero
Todo estuvo insuperable. En la mesa nos atendió impecablemente Aníbal y en la cocina quiero destacar la labor de Javi Martínez, que a pesar de su juventud se desenvuelve con maestría entre los fogones. Entre los dos consiguieron que el día, por muy lluvioso que estuviera, fuera cálido y muy agradable.
Si vais a Almansa o pasáis por allí tenedlos en cuenta, merece la pena.