Un restaurante con vistas

Solo eso. Un restaurante, dentro de un hotel, con magnifica ubicacion y vistas (es merito de la naturaleza), que mejor entorno para una celebracion,..... pero que no desarrolla la cocina que deberia para los extraordinarios productos que nos dan estas tierras cantabras. ¿Porque los restaurantes de hotel, defraudan con tanta asiduidad?. Enfin. De inicio: Parrillada de verduras (simple muy simple), salpicon de abacanto (bogavante), pulpo, y ensalada de cogollos. Todo comestible, eso si, pero sin nada más. En segundos: Langosta de Isla, algunas falta de punto de plancha ó otras algo secas. Lamentable, para quienes se ufanan de tener un vivero natural (cetárea). Cervezas, y vino albariño Mar de Frades, faltos de frio. Decian que las camaras las tenian mal ubicadas y no daban el frio necesario (?). Postres: Helados, tarta, flan y arroz con leche, todo dicen casero, pero muy muy hotelero. Cafes, infusion, y licores. Sin mayores comentarios. Por cierto se puede disfrutar igual del entorno fuera del restaurante y buscar otros con mayores satisfacciones para los comensales. Seguro.