Restaurante Tambo en Puerto de la Cruz
Restaurante Tambo
País:
España
Provincia:
Cód. Postal:
Tipo de cocina:

Añadir vino por copa

Precio desde:
24,45 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
24 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
5.0
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
5.0
Comida COMIDA
5.0
Precio medio entorno ENTORNO
4.0
RCP CALIDAD-PRECIO
7.0
Viñatigo Vijariego blanco DOP Islas canarias-Tenerife 2015
Vieja a la espalda ajada
Pulpo con papas y una salsa a base de papikra
Calamares fritos
Terraza y vista
Opiniones de Tambo
OPINIONES
1

Buscando restaurantes de pescado en Punta Brava, un barrio de pescadores muy pintoresco de Puerto de la Cruz, y no encontrando lo que quería cometí el error de consultar un sitio web cuyas iniciales son TA y que hace comentarios de restaurantes y el resultado obtenido fue Tambo.

Aun sabiendo el riesgo que corríamos, hice una reserva en la terraza de ese restaurante que en ningún momento hubiese imaginado que estaba tan destartalado para la noche del viernes 19 de agosto.

El recibimiento no fue de los mas amables, el restaurante estaba completamente vacío y nos instalaron en una mesa en la minúscula terraza donde yo había reservado y desde la que se admiraba la "maravillosa vista " de la foto precedente. Habían 3 mesas y las 3 estuvieron ocupadas (6 clientes un viernes por la noche).. Las mesas estaban vestidas con manteles y servilletas de papel y pegadas las unas de las otras. Vajilla y cubertería contemporánea . Buenas copas. El servicio de sala y del vino efectuado por una única camarera fue correcto.

Al preguntar que podían proponernos, nos dijeron que como entrantes tenían calamares y pulpo y como segundos únicamente los pescados del dia que aparecían en la pizarra, todos de gran tamaño así como bogavantes y cigalas del Canada "congeladas" (Hubiese prefreído que fuesen frescas y de Galicia)

Para los entrantes la decisión fue muy rápida, compartimos una ración de Calamares fritos que estaban buenos, y una ración de Pulpo con papas y una salsa a base de papikra Yo lo encontré bueno, MC encontró la salsa un poco grasa y empalagosa.

Para los segundos, fue un poco complicado escoger debido a que tenias que consumir un pescado entero, al final decidimos compartir una Vieja a la espalda ajada de 550 gr acompañada de una ensalada verde, de papas arrugadas y de mojo verde y rojo. La Vieja era de buena calidad, muy sabrosa, pero algo pasada de punto de cocción. Las papas de mala calidad. Los ajos nos los cobraron aparte (0,80 €)

Para beber tomamos una botella de un buen vino blanco fermentado en barrica de roble francés y sometido a battonage durante 6 meses Viñatigo Vijariego blanco DOP Islas canarias-Tenerife 2015 Bodegas Viñatigo de la Guancha, cepajes 100% Vijariego blanco. Me pareció un vino con mucha personalidad, de gran intensidad, buena acidez, persistente en boca.

No tomamos cafés.
La cuenta ascendió a 24,45€/persona. Buena RCP. No es un restaurante al que me queden ganas de volver y desde luego tampoco lo recomiendo.

  • Viñatigo Vijariego blanco DOP Islas canarias-Tenerife 2015

    Viñatigo Vijariego blanco DOP Islas canarias-Tenerife 2015

  • Vieja a la espalda ajada

    Vieja a la espalda ajada

  • Pulpo con papas y una salsa a base de papikra

    Pulpo con papas y una salsa a base de papikra

  • Calamares fritos

    Calamares fritos

  • Terraza y vista

    Terraza y vista

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