Hola Ricardo, estas en una página de crónicas gastronómicas y a priori tu comentario no tiene nada que ver con ello. Le das una nota global de 9,3 al restaurante del hotel, supongo. Puntuas el servicio del vino con un 8,5 y la comida también, lo cual quiere decir pues que comiste en el restaurante del hotel.Para poder valorar las altas notas que otorgas y conocer el restaurante seria necesario que nos describieses con detalle como es, lo que comiste, lo que bebiste, como es el servicio de sala, el servicio del vino, etc, etc y evidentemente lo que pagaste.
Saludos