Comida para cuatro en el interior del local, pues el calor malagueño nos hizo descartar la terraza.
Un trío de buenas ostras Guillardeau del número 2 para comenzar, tras las que compartimos un rica ensaladilla rusa y un sublime tuétano gamba ya descrito en comentarios anteriores.
Como platos principales, unas maravillosas albóndigas de rabo de toro para dos, bonito del norte con huevo frito, y steak tartar.
De postre, tocino de cielo para dos comensales y tarta de queso payoyo para los otros dos, una tarta de queso de verdad.
Lo acompañamos todo con una botella de Manzanilla Origen Callejuela (18 €), una copa de Palo Cortado Península Lustau (4 €) para las albóndigas y tres copas del moscatel Zumbral (2.5 € cada una) para el postre.
Estupendo servicio.
La manzanilla se comportó bien con los entrantes. Las albóndigas necesitaban algo más potente.
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