Para rematar un carajillo de bayles montado de la siguiente manera: borde del vaso mojado en bayles y pasado por azucar moreno, le añaden cafe, una espuma de bayles, y azucar moreno encima de la espuma y quemado. Todo esto montado delante del cliente. Como vino un masos d’ens cubells 01 del priorato (correcto. Lo elegimos nosotros). El trato del vino, excelente. Y para rematar un orujo de hierbas. 140 euros los dos. Relacion calidad precio, y sobretodo calidad, excelente!!! Servicio atento, pero sin empalagar (que hay sitios donde vas que parece que te estan miraqndo siempre) Volveré a menudo, aunque me queda a 200 kilometros de Tarragona, pero vale muchisimo la pena. De lo mejor que he probado en los dos ultimos años junto con el AQ de Tarragona.
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