Vaya pintaza tiene esa escórpora! Cómo os habéis puesto de pescado en Cerdeña esos días, madre mía! Me parece que me voy a cenar, que ya estoy salivando ;-)
Un abrazo,
Ferran
Segunda visita y segundo comentario para describir nuestra cena a base de pescado del dia, tal como anuncie en mi posterior relato sobre este restaurante.
No voy a describir nuevamente las generalidades del restaurante, para saber
todo sobre este, tener a bien clicar en mi comentario anterior : https://www.verema.com/restaurantes/125349-teatro-l-alguer-alghero-isla-cerdena/valoraciones/1366341-excelente-acierto
Tras un agradable y simpático recibimiento del Chef, que estuvo muy contento de vernos nuevamente en su restaurante, y tras aposentarnos en la mesa en la que nos ubicaron, paso a describir nuestra cena del jueves 12 de mayo, en una sala nuevamente repleta de comensales.
Tras observar los pescados del dia, optamos por lo siguiente :
Como anti-pasti tomamos para compartir :
Frittura di calamari Riqui-ssssima fritura de calamares, no me cansaré de decir que esas frituras me encantan, deliciosas.
Insalata di polpo Una buena ensalada de pulpo con patatas, tal vez un poco escasa, pero se puede perdonar porque había que hacer sitio para lo que siguió.
y como pescado del dia :
Scorpaena scrofa al forno Si señores, un cabracho al horno, uno de verdad (los que han seguido mis comentarios sobre Cerdeña sabrán porque digo esto) con patatas, que estaba para tirar cohetes, no dejamos ni rastro. De 10.
Buen surtido de panes.
Para beber, nos dejamos aconsejar, por nuestro camarero que nos propuso una buena botella de vermentino Funtanaliras Oro 2015 DOCG Vermentino di Gallura Cantina del Vermentino,Monti, Cepaje 100% vermentino di Gallura. Muy fresco, suave, seco con tonos afrutados y como siempre con ese regusto ligeramente amargo tan característico. Lo encontramos muy bueno.
Finalizamos con dos buenos cafés y unas copas de limoncello y mirto.
La cuenta ascendió a 40,50 €/persona. Muy buena RCP. En mi ultimo comentario dije que hacían una gran cocina de producto, sencilla, pero de gran calidad. Ahora puedo añadir que sus guisos de pescado son excelentes. Buen restaurante. Como ya dije en mi otro comentario para nosotros es el segundo mejor restaurante de Alghero de todos los visitados, tras Al Tuguri. Recomendable
Funtanaliras Oro 2015 DOCG Vermentino di Gallura
Scorpaena scrofa al forno
Insalata di polpo
Frittura di Calamari
Vaya pintaza tiene esa escórpora! Cómo os habéis puesto de pescado en Cerdeña esos días, madre mía! Me parece que me voy a cenar, que ya estoy salivando ;-)
Un abrazo,
Ferran
Repetir en el mismo viaje<''
Este si te ha dejado huella.
Pasa a ser prioritario
Saludos
Esa escórpora estaba buenissssima, Ferran. :-) En general, hemos comido muy buen pescado, y hemos disfrutado mucho, ha sido una experiencia muy positiva.
Un abrazo
Joan
Feo pero delicioso :-)) Cenas ligeras pero con muy buen producto... una cura de calidad y de salud !! para poder seguir al dia siguiente, jajaja. Un abrazo
Como era el último día en el Alguer, y no queria marcharme con un mal recuerdo culinario, sabia que aquí iba sobre seguro y no tuve ganas de arriesgarme con un nuevo restaurante.
Saludos
Repetimos, porque como era el último dia en la zona, no quisimos arriesgarnos pues ahi se comia bien.
Es verdad que esos ultimos momentos condicionan mucho la sensación final del viaje..
Buen planteamiento.
Saludos
Si señor, muy bueno. Esos vermentinos de mis amores... ♫♪
Gracias Fer, esas frituras me han enamorado, no las había comido nunca tan buenas ;-)
Un abrazo
Gracias. Ese pescado, que engloba diferentes subgrupos (algunos mejores que los otros, pero todos buenos) está riqusimo. En cuanto tengas la oportunidad, no lo dudes, pruebalo !!
Saludos
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