Restaurante Trattoria Lo Romani en L'Alguer/Alghero (isla de Cerdeña)
  

Restaurante Trattoria Lo Romani

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Datos de Trattoria Lo Romani
Precio Medio:
35 €
Valoración Media:
6.5 10
Servicio del vino:
4.5 10
Comida:
7.0 10
Entorno:
7.0 10
Calidad-precio:
7.8 10
Fotos:
 
País:
Italia

Localidad:
Dirección:
Código postal:
Tipo de cocina: Italiana
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 29,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)

Teléfono

Restaurante Trattoria Lo Romani Cuvée 161 Terre Bianche 2014 DOC Alghero Trattoria Lo Romani Linguine di scampi e carciofi

2 Opiniones de Trattoria Lo Romani

Tras la buena descripción del local de Joan Thomas (a mi me pareció que la separación entre mesas era correcta), paso a relatar lo cenado.

Empezamos compartiendo una tabla de embutidos y quesos sardos. Bien, pero a mi gusto ibérico no le terminan de convencer estos embutidos.

Segundos individuales: porcetto sardo al horno acompañado de ensalada mixta (pedida aparte), spaghetti vongole con bottarga, macarrones de busa (estrechos y alargados) con cordero estofado y salsa de tomate, y pitzudos di ovodda (un gran ravioli relleno de queso fresco con salsa de tomate). En mi caso, el porcetto me pareció espectacular (y nada escaso), con la carne jugosa y sabrosa y la piel muy crujiente y adictiva.

Tres estupendas seadas de postre.

Acompañamos la cena con Is Argiolas 2017 (22 €), me encanta la vermentino.

Servicio correcto.

Trattoria con mucho tipismo situada en el centro histórico de Alghero. La habíamos seleccionado, porque habíamos leido que preparaban uno de los platos sardos por excelencia, el porceddu (cochinillo cocinado a la broche o al espeto), asi que otros platos de carne tradicionales.

Fuimos a cenar un domingo por la noche, sin reservar, el restaurante estaba bastante lleno, turistas y algunos autóctonos.

Tras descender unos escalones, te encuentras en un comedor tubular con los techos de piedra en voltes catalanas y las paredes encaladas de blanco hasta aproximadamente la mitad de su altura y decoradas con cuadros y objetos típicos de la isla. El local tiene otro comedor adyacente, que no vimos. Nos situaron en el comedor de la entrada, en una mesa para dos, muy pequeña, a la que añadieron un mini-carrito para poder servir los platos. Las mesas están bien vestidas, con manteles, no muy bien separadas las unas de las otras, las sillas son de madera con el asiento de paja. El servicio de sala es correcto, aunque algo lento y el servicio del vino se limita al descorche de la botella.

Cenamos lo siguiente:

De primero, tomamos:

Linguine di scampi e carciofi Linguine de cigalas y alcachofas, el plato de la foto es para dos personas. Muy bueno.

No pudimos hacer mas fotos porque se nos descargó la batería de la cámara

Seguimos con

Ragù d'agnello e carciofi Ragout de cordero y alcachofas, MC no lo apreció demasiado, el cordero estaba duro, una lástima.

Porceddu al forno Cochinillo al horno y no a la broche en el asador como me esperaba, a la sarda. Me lo sirvieron solo sin ningún acompañamiento, ración algo corta. No estaba mal, pero cuando has probado el que se cocina por Segovia ...
Cuando tenga otra oportunidad, si vuelvo a Cerdeña, lo probaré en otro restaurante, porque este plato tiene muy buena fama.
Para beber, tomamos un vino blanco torbato de l'Alguer Cuvée 161 Terre Bianche 2014 DOC Alghero Bodegas Sella & Mosca, cepajes 100% torbato. Es un vino fresco y agradable, lo encontré mineral y al mismo tiempo afrutado. Bien estructurado. Era la segunda vez que probabamos un torbato y nos gustó y volvimos a repetir una vez mas.

Debido a la lentitud del servicio, no tomamos café.

La cuenta ascendió a 42 €/persona. La RCP fue correcta, sin mas. Un restaurante al que no volvería. Hay muchas opciones en el centro histórico de l'Alguer.

  • Cuvée 161 Terre Bianche 2014 DOC Alghero

  • Linguine di scampi e carciofi

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