Otra vez alli
De nuevo visita a "La Madre" y todo fenomenal. Esperando una copa de Collantes Fossi que me tiene enganchada. Unos buenos trozos de pan y esa mortadela rica.
Ya en la mesa, con un servicio mas asentado que en la visita anterior y un camarero o encargado que nos gustó y que no conociamos de la vez anterior,
Para beber un vino de Dominio del Bendito El primer paso ya que ibamos a carnaza esta vez.
Dos personas compartimos lo siguiente:
* Ensaladilla rusa de gambas. Gran plato
* Pisto con huevos escalgfados. Lo bordan
* Ternera rosada ( creo que del Esla) recomendada por David y por algo era... fabulosa
* Vaca vieja, Ese lomo madurado que ya conociamos y que estuvo como siempre.
De todo fueron medias raciones pero quedamos hasta arriba
Para terminar un postre que ahora no recuerdo pero me dejo algo indiferente.
Fin de comida en la cocteleria de la planta baja. Buenos GT mas caros que en El Padre y no tiene precio fijo de copa como ocurria alli. En cualquier caso no pasan de los 11 €.
El banquete fueron 100 €.
En resumen , no se puede pedir mas. Ya tengo otras dos citas proximas para visitarles de nuevo.