Cuasijaponés

Pequeño local situado en la zona del bulevar abierto hace menos de un año. Decoración profusión de madera y paredes en tonos verdes con pictogramas. Mesas de tamaño correcto, separación más bien escasa y con un agujero rectangular enmedio, donde se aloja una botella de cerveza. Sin manteles, servilletas de papel, menaje correcto. Servicio amable y servicial. Carta bastante escueta con predominio de platos japoneses. Los únicos pescados que ofrecen son atún y salmón. Todas las salsas, menos una que no recuerdo, son caseras. Carta de vinos corta y sin interés para mí. Cervezas principalmente de Damm y 3 ó 4 cervezas japonesas.

Almuerzo para tres a base de platos para compartir:

- Entrecot de buey a la brasa con mantequilla trufada (7,10€) - Presentado ya cortado. Buen punto de cocción. No noté la mantequilla trufada.
- Pollo tempurizado con doble salsa (4,70€) - Primo hermano de los nuggets. Muy bueno. Una de las salsas picaba bastante.
- Patatas a la brasa con mojo picón (3,20€) - Muy buenas.
- Tostones cubanos con guacamole (4,50€) - Tostones fríos, secos e insípidos. Salsa demasiado pastosa para mi gusto.
- Ensalada wakame (3,50€) - Alga wakame con trozos de pulpo, semillas de sésamo tostadas y una salsa ligeramente picante. Deliciosa.
- Salmón spicy roll (7,-€) - Muy buenos, aunque se desmontaban con mucha facilidad. Prácticamente imposible cogerlos con los palillos.

Para beber, una Bock Damm (2,90€), una Estrella Damm (1,90€) y un refresco (1,90€).

Los postres los tomamos en una heladería cercana.

Una excelente alternativa a la abrumadora oferta de cocina tradicional existente en Jaén.