Local diseñado según principios de bioconstrucción, con aspecto de una ONG

Local diseñado según principios de bioconstrucción, con aspecto de una ONG. Fresco y natural. La comida se pide al entrar, como en un Fast-Food y se toma en otra sala, sentado en unas de gradas mirando un televisor donde proyectan documentales de naturaleza. La bebida se centra en agua, zumos naturales y cerveza ecológica. La oferta de cocina se basa en bolas de arroz, mezcladas con diferentes ingredientes procedentes de explotaciones biológicas, sin pesticidas ni manipulación genética y exentas de grasas animales. También hay bolas dulces y alguna salsa para acompañar. Se comen con las manos, ayudándote con hojas de lechuga. Interesante y original propuesta. No se puede hablar de gastronomía pero a mí me gustaron esas bolas, están ricas y sientan muy bien. Tres bolas son suficientes paa una comida sin empachos. Eso con bebida sale por unos 8€. Muy interesante propuesta para curas de humildad y por romper esquemas. Volveré.