Restaurante Los Porches de Augusta: Se puede comer bien en un Centro Comercial


Quién iba a pensar que íbamos a comer tan ricamente en el Centro Comercial Augusta oye. Pues sí, lo hicimos, arriba, en la parte de fuera, un local nuevo que han abierto frente al Buffalo Grill (doy este negocio como referencia porque se ve desde todos lados).

Unas instalaciones muy, muy amplias que posibilitan a los inquietos empresarios que lo han cogido (que ya tiene 4 o 5 restaurantes en la ciudad) a poder hacer muchas cosas: menús diarios, menús ejecutivos, hamburguesas, bocadillos, platos combinados, sándwiches, barra de tapas, BBCs y… platos latinos, que es a lo que fuimos.

Nos acomodaron en una sala espaciosísima, con mobiliario rústico oscuro, confortable.

Tienen un cocinero sudamericano que nos preparó un menú ad hoc que consistió en unos platos caribeños como entrada (ceviche de camarones, un guiso sentidito de cordero y unas costillas de cerdo, ambos con marcados toques latinos como cilantro, ajís, cítricos), y para rematar, un chuletón a la piedra, que presentan en finas tiras, levemente precocinado y tú te lo terminas en la piedra.

Los platos caribeños hay que encargarlos me pareció entender.

Tomamos una garnacha aragonesa, creo recordar que Aldeya 2014.

Oye, quién lo iba a decir. Qué bien comimos y qué barato. Como que me invitaron. ;-) Desconozco el precio pero comentaron que muy buena RCP.

  1. #1

    oscar4435

    Como se esta poniendo zaragozaaa , hasta en los centros comerciales se come bien , primerra noticia , no conozco ninguno asi.

  2. #2

    G-M.

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    No te sé decir si era porque íbamos con uno que les conocía o es siempre así tío, pero comimos bien

  3. #3

    Jeronimo

    La cocina caribeña, esa gran desconocida....
    En el Buffalo tienen de postre "Barba Papa", (por lo menos en Francia), solo por eso la jefa me hace ir de vez en cuando.

  4. #4

    JoseRuiz

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    A mi un "pajarito" un poco kbrn me ha dicho que eres cliente asiduo de los Bufalo gabachos...

  5. #5

    G-M.

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    Qué es eso del barba papa?

  6. #6

    Jeronimo

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    Pues de no pocos apuros nos ha salvado el BG.
    Viajando por Francia con niños de corta edad, tiempos aquellos sin internet ni GPS, la ruta nos la marcaban ellos siguiendo el mapa de los Buffalo.

  7. #7

    Jeronimo

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    Algodón de Azucar

  8. #8

    Abreunvinito

    Pues ya inaguras una nueva carpeta gasrtonómica: la de centros comerciales que se come bien.
    Creo que no vamos a añadir muchas páginas.
    Saludos

  9. #9

    G-M.

    en respuesta a Abreunvinito
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    Rara avis...

  10. #10

    Abreunvinito

    en respuesta a G-M.
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    Es que además suelen estar llenos de franquicias...

  11. #11

    Otilio Haro

    "Sentidito..." ya va entrando Valencia en ti después de tantos años. Muy bien, muy bien... XD

  12. #12

    G-M.

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    Jeje, sí, esa y "reviscolar" son de mis palabras favoritas del valencià...

  13. #13

    G-M.

    en respuesta a Otilio Haro
    Ver mensaje de Otilio Haro

    Y mandonguilles, pero em diuen que esa es català...

  14. #14

    Jotayb

    Aurelio, últimamente te están invitando mucho ¿eh? Más barato imposible ;-)
    Abrazote.

  15. #15

    G-M.

    en respuesta a Jotayb
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    Es lo que tiene Zaragoza... ;-)

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