Buscando por el sur de Francia un “Bistrot de Pays” similar a Le presbytere, nos aventuramos por una estrecha y sinuosa carretera que parecía no tener fin. Cansados ya de curvas y viendo que se acercaba esa hora fatídica en que los restaurantes franceses cierran la cocina, llegamos a Vivès, donde vimos anunciado l'Hostalet de Vivès, un restaurante que se anuncia como “Authentique restaurant català”.
Maldita las ganas que teníamos de ir a Francia a comer lo que tenemos en casa, pero dadas las circunstancias no nos quedaba otra opción.
Situado en una bonita y reformada casa de pueblo, lo primero que oímos al entrar aparte del sonoro “Bon dia” del cocinero, fue la música, toda a base de sardanas y música popular catalana, mira que hacía años que no escuchaba “La Estaca”, del ahora bodeguero y diputado Lluís Llach.
Pero fue lo único que escuchamos en catalán, ya que al camarero, un chaval joven, avispado y servicial, no lo sacabas del idioma de Louis de Funès.
Decoración rustica, medio francés, medio catalán, mesas pequeñas y cristalería habitual en Francia, o sea mala.
Tras hojear la Carta nos decidimos por el Menú de Terroir de 34 euros, que incluye algunos platos con un pequeño suplemento.
Flan. l'Hostalet de Vivès
Cordero a la Brasa. l'Hostalet de Vivès
Asado de Cerdo. l'Hostalet de Vivès
Foie. l'Hostalet de Vivès
Ensalada. l'Hostalet de Vivès
Snacks. l'Hostalet de Vivès
No quiero ni pensar los pobres que se podrían alimentar con lo que me gasto en pienso para el perro. Son cosas que mejor no pensar.
Ahora me estoy reformando, pero sí, puedes descubrir parajes alucinantes como este de Furkapass, uno de mis preferidos.
Es el glaciar donde nace el Ródano. A ver si te animas y nos pegamos una escapada hasta allí.
Mejor haces 10 kilómetros más y te vienes al otro lado de la frontera.
Ya tardaba en salir yo
jajaja.... es lo que tiene estar en el podio.
Si el perro viera lo que comes y lo poco que le llevas, pediría asilo político por la vecindad. Un día es un día.
Saludos
Este perro es de la jefa, que le gusta porque es bonito, antes teníamos un rottweiler y robaron a todos los vecinos menos a nosotros.
Ahora para que no me entren, he puesto en la entrada un extracto de la cuenta del banco. El otro día unos albanokosovares me dejaron 5 euros para llegar a final de mes.
supongo que los emplearias en comida para el perro...
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