Clásico.

Francesc:
Este es un restaurante contradictorio. He estado como 10 veces por venirme de paso, 5 he quedado muy satisfecho y otras 5 muy defraudado. Creo depende del día. Hace tiempo que no paso por cuestiones de cambios de ruta profesionales y por haberle puesto el veto. La última vez tuvimos que devolver un plato de bacalao por estar en pésimo estado y no lo aceptaron asumiéndolo con deportividad (de esto hace más de 2 años). Por lo que indicas de precios se han subido a la parra. La verdad es que no hay para tanto, todo y reconociendo que alguna materia prima es muy correcta y de muy buena calidad, la coca de verduras está muy conseguida, la brasa generalmente en su punto, algunos elementos de la bodega excelentes (me entusiasma su cava), el ambiente, coperío, vajilla, decoración .... etc.
Habrá que ver como evoluciona con la crisis. Pues barato no es. Pero por lo que dices estaba a tope.

Me dio la impresión de restaurante pijo de pueblo. Bodega Sanstravé no es de mis preferidas. Supongo que se llena porque la gente no se molesta en buscar otras opciones, que las hay :-)

Hace tiempo que no voy, pero me sorprende una barbaridad lo que ambos comentais.... era un lugar encantador con una carta limitada pero de calidad, con cantidades razonables y con precios aceptables...

por un lado quiero ir, a ver què pasa pues no puedo evitar tener esa sensación de que me hablais de otro lugar, pero confío en Verema, funciona muy bien...
no sé...la verdad es que es una lastima porque era (y es en mi memoria) un lugar fantàstico....

no sé... no están los tiempos como para ponerse "tontin" con la cocina, no?...

un abrazo.

Sigue siendo un restaurante agradable, pero la comida que nos sirvieron dejó bastante que desear. De los 3 restaurantes que visitamos, fue el más caro y donde peor comimos. Me lo recomendaron los de la Cooperativa L'Olivera, entiendo que con su mejor intención. No descarto que tuviesen un mal día... pero no lo tuvieron en cuenta al cobrarnos. Sí lo hicieron en el Art Restaurant, donde nos pidieron disculpas por la tardanza en servirnos y nos invitaron a un par de chupitos. Más que los chupitos, agradecimos que reconociesen que el servicio no había sido todo lo bueno que podrían ofrecer. La cocina no tiene punto de comparación :-)

visita 25/09/2011
Fuimos con unos amigos de girona que tienen casa en La Riba.El local muy acojedor,el trato inmejorable,la comida perfecta,el vino muy bueno,el precio quizas un pelin alto pero sin pasarse,los postres buenos,el cafe mejorable.Total para volver tan pronto pueda,lastima que este tan lejos de girona.

Francesc,
Por lo que dices sobre la salsa del all i oli se ve nunca has probado una de auténtica. La textura gelatinosa es porque está hecha sin huevo, sólo con ajo y aceite, como debe de ser (con huevo se hacerla hasta yo). En cuanto al color verde es debido a la clorofila que contiene el aceite, típico del aceite nuevo (ha inicios de temporada). Así que antes de desacreditar algo, aprende primero un poco de lo que se trata, y luego opina.
Por si te interesa, te diré que el prestigioso cocinero Ferran Adrià ha pasado más de una vez por ese restaurante al que tu consideras mediocre, y resulta que no tiene tu misma opinión. También te diré no soy parte interesada y que soy un simple cliente, que sabe apreciar la excelente materia prima que utilizan para su cocina, seleccionada de los mejores productos de la zona.
En cuanto al vino, date una vuelta por la guía del famoso crítico Robert Parker y verás que aparece el vino de Sanstravé, y no mal puntuado por cierto.
Saludos