Japonés complutense

Pequeño local situado junto a una de las principales avenidas de la ciudad que ofrece cocina japonesa con guiños occidentales.

Cena para cuatro. Disfrute máximo con el menú degustación Ki-Jote compuesto de los siguientes platos, todos ellos a un nivel sobresaliente, ricos y sabrosos:
Puchero del día. En este caso se trataba de una especie de potaje de garbanzos con algas.
Boquerones macerados en soja con paté de aceituna verde y una mezcla de cayenas japonesas.
Huevos rotos con atún ligeramente picante y arroz.
Sushi variado con anguila, pez mantequilla y langostinos.
Guiso de pollo y cebolla con huevo a baja temperatura y arroz.
Postre: dorayakis (ya entiendo que Doraemon matara por ellos) y tarta de queso con té verde.

El vino que acompañaba al menú lo sustituimos por un par de botellas de un estupendo Lurton Verdejo 2015 abonando la correspondiente diferencia.

Muy buen servicio, simpático, atento y eficiente. Repetiremos seguro.