Estiloso

Me gustó la decoración. Sobria, minimalista. Hubiese agradecido algo más de luz y una mesa un poco más grande. Servicio muy atento y profesional. Buen menaje. Fuimos con un par de amigos que conocen bien el local, por lo que delegamos en ellos la elección de los platos. Negro sobre blanco, tenían muy buena pinta. Carta de vinos más que correcta y buenas copas. Precio del vino x2 aprox.

Cena para cuatro. No recuerdo los aperitivos. Pedimos:

- Berenjena a la llama, salsa holandesa, queso feta, piñones y pico de gallo (12,50 €) - Realmente buena, y eso que la berenjena no es la hortaliza que más me atrae.

- Flor de calabacín en tempura, rellena de requesón, salsa holandesa y zaatar (4,80 €) - Una por cabeza. Crujiente y sabrosa.

- Nuestra versión de la Pastela de cordero, yogur de berenjena a la llama, zumaque y hierbas (13,20 €) - Más ligera de lo que me esperaba.

- Steak tartar de vaca gallega, emulsión de yema, picatostes y encurtidos (17,50 €) - Por ponerle una pega, me gusta más picantito.

- Lenguado Meunière (38 €) - No es que no me gustase, es que no era exactamente lo que esperaba y me decepcionó un tanto.

- Costilla de angus asada y ahumada, puré de patata y jugo a la pimienta negra (22,50 €) - Rica, rica...

Tomamos un par de postres para compartir:

- Flan cremoso de vainilla de Madagascar y miel de caña (6,50 €) - Realmente bueno.

- Brioche asado y empapado con un biscuit glacé de leche merengada (15,50 €) - Para alucinar, de vicio, para repetir y repetir...

Para beber, un par de botellas de agua (3 €/ud.), un par de botellas de agua con gas (4 €/ud.), una botella de Ramon do Casar blanco 2017 (20 €), una botella de Colet Assemblage 2014 (36 €), un par de cortados (1,75 €/ud.) y una infusión (2 €).

Además, nos cobraron 2,50 € en concepto de pan.

Absolutamente recomendable.

Tan solo agradecer a mis buenos amigos Isabel y Álvaro su excelente elección y la estupenda velada que compartimos. Hemos de intentar vernos más a menudo ;-)