Buenos recuerdos

Qué mal sabe eso de tener la copa vacía y que pase de ti el camarero...

Brrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

De todos modos, de todos es sabido que los pieles rojas metabolizáis muy mal el alcohol. Así que mejor.

Pies de cerdo a la parrilla¡¡¡ Aqui no los ponen asi, me genera curiosidad esa receta.

De Postre:

No tomé postre.

Eres un crack.

Me tuve que conformar con dos copas, quién me ha visto y quién me ve.
Los Apaches se tragaban el agua de fuego a litros

Es muy fácil, se trata de hervir un par de horas los pies con unos granos de pimienta y unas hojas de laurel hasta que estén a tu gusto y dejarlos enfriar, puedes tenerlos preparados del día antes.
Hay quién los especia con hierbas, pimentón…… y luego se asan a la parrilla como el resto de la carne. Mejor untados de aceite ya que se enganchan bastante.
Si los acompañas de alioli lo bordas.

Es para que quede constancia, que luego empezáis a preguntar, ¿y de postre que tomaste?

Va a ser mejor que me pase por tu zona y los departamos juntos. je je

Ya sabes que cuando quieras, avísame 24 horas antes para hervirlos.

Se me ha adelantao Oti, ya te vale lo del postre.... Esas anchoas hubiesen necesitado un ligero "afeitado"???
Como dice Gabriel, curiosa manera de preparar esas manitas (pies para vd.). Yo las prefiero con una buena salsa y ponerme ciego a untar pan.

Veinticinco minutos de olla a presión y eso que te ahorras.
Mira que me gustan a mi (culpa de mi madre)
Salut!

Es que las anchoas de l'Escala son muy machotas.
Con salsa también me gustan, el otro día preparé en casa unos "Pies (manitas para vd.) de cerdo con gambas" que te hubieras chupao los dedos.
Pero ya me explicarás como nos lo montamos, Gabriel está dispuesto a venir a probarlos, pero lo tuyo es más complicado.

Mira que soy antiguo, tengo un par de ollas a presión sin estrenar, las utilizo como olla normal. Y es que me gusta eso del chup, chup, chup....

Este año no has venido a las fiestas de tu pueblo. Pero habrá que solucionar el asunto. Ya lo he dicho por ahí pero creo que si las cosas van como deben.... dentro de 11 meses tenéis que ir preparando banda de música.

No hay eggs, pero por si acaso tendré a los mariachis preparados.

Estuve una vez y por una comida de paso al mediodía, me pareció bien.

Un abrazo

Joan

De eso se trata, está claro que no es un restaurante para una velada romántica.

Y de postre que tomaste eh eh eh....

Vale en ocasiones utilizo el copia y pega, o cómo decía Eugenio... He dicho culo, hijo, he dicho culo, jajaja

Por alusiones...
Eres un crack !!!