Ruzafeando la ciudad, un mexicano encontré

Ruzafeando la ciudad,
un mexicano encontré,
me dijeron, me dijeron,
que no era un franquicia texméx

Taquería, el nombre lo dice todo. ¿Aquí que hay? Tacos no más wey, y algún platillo de entrada.

Un garito moderno, muy “ruzafeño”, tipo bar, sillas y mesas pequeñas de madera, sin manteles, poca decoración con cierta gracia. Parroquia joven, como el ruido ambiente: no te entiendes con el de enfrente, teníamos dificultades para entender a la camarera. No es que haya mucho ruido, es que la insonorización es pésima y no se oye ni la música, pues las conversaciones -elevadas de tono con los tequilitas y las Modelo- contaminan acústicamente el garito, lo invaden.

Venga, entonces unas entradas y unos tacos (“al menos tres”, nos recomendó la camarera, o eso me pareció, pues tuve que leerle los labios)

• Entrantes: Ensaladilla picante / Chilaquiles / Cocktail de camarón
• Tacos: Pastor / Pollo al limón / Cochinita Pibil
Tarta de Crema de pistachos

Bueno, pues... no me entusiasmó. La ensaladilla era como una rusa pero atisbo de picante de chipotles y con mejillones y aguacate; los chilaquiles, con un huevo roto encima; el cocktail, fresco y punzante, lo que más me gustó.

Y los tacos, pues esperaba más, nada que destacar ni para bien ni para mal.

Sacaron tres salsas para acompañarlos, de las que picar realmente solo picaba una. Del resto de salsas y de platos, del picante, ni rastro. ¿¿??

Carta de vinos cortita, algo normal y entendible acá, tomamos una botella de Rebel.lia 2014, un resultón chardonnay valenciano aromatizado por la sauvignon blanc.

Servicio, todo féminas, muy majas y rápidas, buen rollo por aquí, lo que unido al buen precio, explica que hagan dos turnos y estén llenos.

P.D. caguendiez, leo ahora el comentario de Dani, y yo sin pedir ni el de carnitas y ni el de lengua.

  1. #1

    Gastiola

    Qué clase de mexicanos son esos que no ponen "anestesia" en sus platos? Eso es como pedir piparras y que no piquen. Pecado mortal. Ese vino acompañaba bien a ese tipo de comida????

  2. #2

    G-M.

    en respuesta a Gastiola
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    A la primera pregunta no tengo respuesta, pero tengo otra pregunta: ¿Las piparras pican? Uy, uy, uy, qué flojón se ha levantao usté...

    El vino, sí, como no picaba a penas, acompañaba dignamente

  3. #3

    Gabriel Argumosa

    El nombre alude al resultado?

  4. #4

    G-M.

    en respuesta a Gabriel Argumosa
    Ver mensaje de Gabriel Argumosa

    Jajaja, no, no es pa tanto!

  5. #5

    lsierrar

    Como las paellas que te pueden poner en el aeropuerto de Münich.

    En fin, saludos prei

  6. #6

    Jotayb

    Hola Aurelio, yo sintiéndolo mucho en los locales muy ruidosos (como es el caso) no estoy a gusto ni cuando dan bien de comer. En este caso concreto creo que no lo visitaré nunca aunque pase por delante...creo que has colgado mejores alternativas ;-)

    Abrazote.

  7. #7

    G-M.

    en respuesta a Jotayb
    Ver mensaje de Jotayb

    Pues amigo Jota, yo también sufro mucho con el ruido, me pone enfermo...

  8. #8

    Abreunvinito

    Si es que vas a los sitios a lo loco, sin planificar nada. Ahora vas a tener que volver a por la lengua y compañía...

  9. #9

    G-M.

    en respuesta a Abreunvinito
    Ver mensaje de Abreunvinito

    Noooooo
    Antes tengo muchos otros que probar...
    Chilangos es mi próxima estación

  10. #10

    Abreunvinito

    en respuesta a G-M.
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    Ya me imaginaba que lo de volver sería una o ninguna vez más.
    Saludos

  11. #11

    Jansolo

    Si todos los que van hablan del ruido, habra que ir con tapones....
    Saludos.

  12. #12

    Jeronimo

    Me gusta, pero que me gusta mucho la comida Mexicana.

  13. #13

    G-M.

    en respuesta a Jansolo
    Ver mensaje de Jansolo

    Horrrrrrrrrorozo, Jan, horrorozo

  14. #14

    Dani C.

    Me parto sólo de pensar que padeciste lo mismo que yo, menos el calor....

    Como picante sólo te ofrecen Valentina, que sabes que para según qué tacos marca mucho el sabor. Por ejemplo, para el de lengua que es una bocado bastante delicado, la Valentina le da un golpe demasiado fuerte.

    Bueno, esperaremos al mexicano perfecto.

    Saludos
    Dani

  15. #15

    Dani C.

    en respuesta a Gastiola
    Ver mensaje de Gastiola

    La carta de vinos está hecha de espaldas a la cocina. También es entendible que lo que la gente va a pedir más es cerveza. Sólo les achacaría el no haber consultado con alguien que les guiara en la carta de vinos, pero bueno, son locales de mucha gente, ganan bien y tampoco se les puede pedir más.

    La próxima vez que entre será para pedir un taco en la barra y largarme a cenar luego a algún sitio.

    Saludos
    Dani

  16. #16

    G-M.

    en respuesta a Dani C.
    Ver mensaje de Dani C.

    Han evolucionado por lo que parece, un poquito, nos sacaron un combo con tres salsas (aunque no picaban apenas)

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