Un almuerzo (o cena) no consiste sólo en la calidad de los platos sino el

Un almuerzo (o cena) no consiste sólo en la calidad de los platos sino el conjunto
de elementos que rodean el mismo, sobre todo si estás en un lugar con estrellas Michelín .
En este sentido La Hacienda para mí supuso toda una decepción:
Llegamos y no había nadie para recibirnos. Después de esperar un rato tuvimos que entrar en sala para hacer notar nuestra presencia. Al llegar pedí un agua con rodaja de limón y la trajeron a los diez minutos, sin rodaja y después de servidos los vinos . Quisimos pedir menús degustación y se nos dijo que durante la semana sí pero que los fines de semana no ¿ ?, a no ser que se hubiera pedido al hacer la reserva por que tienen mucho trabajo (el restaurante no estaba ni mucho menos lleno). La vela de la mesa tuvimos que encenderla los comensales. Ya que estábamos en Andalucía quisimos pedir algún vino tinto andaluz (Principe Alfonso , Gadea ...) y no tenían !...¡ Dejaban que las inadecuadas copas de vino se quedaran vacías, sin