Como que no

Visita a la localidad de Cesky Krumlov, distante unos 180 km de Praga, que por cierto la localidad no está mal, pero la carretera es desalentadora.

Tras los pertinentes paseos, preguntamos en un comercio que no era de hostelería y nos recomiendan este local.

Recepción bastante fría, y nos acomodamos los cuatro que éramos en esta ocasión, en una mesa rectangular de madera amplia junto al rio, por tanto un lugar muy agradable, y además protegidos por un toldo del sol que calentaba bien.

El responsable del servicio de forma evidente no quería entendernos, ante la pregunta de que especialidad tenia la casa y ante la pregunta por algún vino, ídem de ídem.

Tomamos el camino del medio y pedimos para salir del momento:
Dos ensaladas y dos de gulasch y de beber cervezas.

Las ensaladas normalitas y la carne más bien discreta acompañada de su famoso knedliky (elaboración con harina y/o patatas que prensan y cortan en rodajas)

El precio no fue en absoluto caro, pues fue a 11 euros comensal.
Pero curiosamente observamos que el responsables del local, que a su vez servía, cuando hablaban con él en alemán se desvivía en atenciones.

Por tanto, si vais a esta localidad, buscar y rebuscar por allí otro local, o a hablar alemán.

  1. #1

    jacomur

    Nada, que no espabilan.

  2. #2

    G-M.

    Esas cortadas como de albóndigas de patata no eran malas..

    Y no te daban en todos los lados como unos colines alargados, retorcidos, especiados y muy tostados?

  3. #3

    Gabriel Argumosa

    en respuesta a G-M.
    Ver mensaje de G-M.

    El acompañante generalmente solia ser esto que tú describes y a mi en conjunto me parecían demasiado secos y falta de sabor. Sin embargo las patatas cuando las presentaban al horno, a la brasa o simplemente fritas, tenían un buen punto de hechura un buen sabor etcétera.
    También la carne, bien fuese, de cerdo, pato, ganso, cordero o el codillo, todo lo que probé me pareció que tenía un punto excelente y nada seco, que en general estas tipo de carnes suelen pecar en ello.
    Me resulta curioso, y en general a mis acompañantes bastante versados por cierto en comidas, que un codillo de un tamaño tan grande, consiguiesen un punto tan uniforme en todo su contenido.

  4. #4

    Gabriel Argumosa

    en respuesta a jacomur
    Ver mensaje de jacomur

    Posiblemente en estos momentos, que aún no han entrado en el euros y por lo tanto su economía en mi modesto criterio, está pendiente de subir un 30% sus productos en precio, están en horas altas, esto junto a sus antecedentes antes del año 89, les haga pensar que es una carrera irrefrenable. Pero ya sabes que la economía y muchas cosas en la vida, va por ciclos.

  5. #5

    kopicki

    Bonito pueblo, eso si la carretera como dices..... Lo visité hace años en excursión en autobús desde Praga.

  6. #6

    jacomur

    en respuesta a Gabriel Argumosa
    Ver mensaje de Gabriel Argumosa

    Pues a nosotros, hace 10 años, nos decían que las propinas no les importaban que fueran en Euros. Para eso si andaban listos. Saludos desde el Besaya.

  7. #7

    Gabriel Argumosa

    en respuesta a kopicki
    Ver mensaje de kopicki

    Como quese tardaba 3 horas en los 180 km en coche.

  8. #8

    Gabriel Argumosa

    en respuesta a jacomur
    Ver mensaje de jacomur

    Tenías que haber oído a una compañera de Cádiz, como contaba con su gracejo típico, el haber negado la propina que el camarero le solicitaba tras abonar la cuenta, por el mal servicio y distancia que había tenido durante toda la cena.

    Se pagaba el importe total en euros.

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