Restaurante Mincovna en Praga
Restaurante Mincovna
País:
República Checa
Localidad:
Cód. Postal:

Añadir tipo de cocina

Añadir vino por copa

Precio desde:
20,45 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
20 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
7.0
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
6.0
Comida COMIDA
7.0
Precio medio entorno ENTORNO
7.0
RCP CALIDAD-PRECIO
8.5
Opiniones de Mincovna
OPINIONES
2

Local muy céntrico, en la misma plaza, con buen aspevto externo. Varios comedores y somos ubicados en el bajo con mesas amplias previsto para grupos. El servicio es amable pero con un grave problema de que las comandas van arriba a la cocina y bajan los platos cuando bajan; tras reclamar el retraso más que notable, es el argumento que nos dicen como excusa, pero la realidad es que una mala organización es el motivo pero no la excusa.

Siete para cenar después de un duro dia de caminar por la ciudad atestada de turistas y tras una comida típica a medio día, buscamos algo más, pero no lo acabamos de encontrar.

El servicio de bebidas sí que es rápido por lo que casi nos emborrachamos con las urquell y las kastell muy tostada casi negra. Algunos empezaron con agua Aquila.
La carta de vinos era bastante aceptable para lo que se espera de este tipo de sitios de comida local que parece requerir cervezas de medio litro.

La comanda facilitada por carta con fotos incluidas:
Entrantes a compartir:
. ensalada mixta con queso marinado
. ensalada de vegetales
Primeros:
. 5 x sopa de patata
. 1 x sopa de carne
Principales:
. 2 x salchichas a la brasa
. 3 x brased smoked: amplia ración de carne de ternera de cocido que a pesar de la salsa quedaba algo seca.
. chicken breast: mejor de lo que parecía inicalmente
. pato: muy bien presentado y bastante bueno.
Postre:
. helado de vainilla: correcto.

Como bien dice Gabriel muy céntrico, y esa es su mejor virtud. Esa excelente localización no encarece la cuenta y es de agradecer.
A pesar de no tomar vino, la valoración del servicio es por el servicio global.

Este restaurante ubicado en la Plaza de la Ciudad Vieja de Praga, recomendaron con la etiqueta de nueva cocina de productos de la República Checa.

Amplio, atendido por personal joven y bastante amable, dentro del servicio que hemos experimentado en la ciudad de Praga, en decoración bastante minimalista, mesas rectangulares de madera clara con servilletas de papel y grandes lámparas en el techo.

Se veía dentro del recinto restaurante una cava que al menos disponía a de 200 botellas.

Girmer austriaco 2011 y Jager 2013: Buen servicio del vino y con unas buenas copas, con cambio de las mismas.

De comer:

- Chuletas de cordero, asado con romero, ragout de lentejas y verduras, puré de calabaza con perejil .
- Carne de vaca de alta solomillo
- Pierna de pato confitado en manteca de tomillo, col roja estofada, albóndigas bollo y jugo de carne
- Costillas de cerdo preparado en un adobo especial de cerveza oscura y mermelada de ciruela servido con verduras frescas y de rábano picante de manzana, pan caliente.
Alguna cosa más que ahora no recuerdo. No llegamos a los postres.

Lo comido, con un buen nivel y cuidando mucho la presentación.

Servicio joven, ágil y por lo que puede apreciara, dada su situación se puede comer a cualquier hora.

Si vais por esta populosa plaza, lo tenéis a mano y a todas las horas.

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