Muchísimas expectativas tenía en este establecimiento y la verdad, nos dejó fríos. Aunque no esté ubicado exactamente en Puerto Chico, tanto Mila como un servidor en Santander lo tenemos claro. Cañadio y La Cigaleña.
Llegamos antes de la hora, con un hambre a cuenta del cambio de hora descomunal. Antes habíamos tomado algo en la zona de Puerto Chico. A nuestra llegada, local vacío ( casi las 14:00), pero luego registraría un lleno casi completo.
Están en jornadas de setas, pero nosotros decidimos carta y compartimos lo siguiente.
Comenzó la comida con un aperitivo, una crema y una cucharada de queso con aceituna negra. Nada mal de sabor.
El primer entrante a compartir era una ensalada de tomate con queso. Las medias raciones emplatadas por comensal. El tomate bueno, el queso no decía nada. Lo acompañaba una cebolla roja muy potente y aguacate.
Como segundo entrante elegimos zamburiñas. Si este plato llega a salir caliente hubiese ganado mil puntos. Normalito.
Habíamos pedido pulpo, pero nos dijeron que estábamos sobrepasando los limites gástricos...
De segundos. Mila eligió pato en salsa de toffe. Tenía buena pinta la verdad. Por mi parte, mazote a la plancha. Sin piel pero con alguna espina, pasó sin pena ni gloria.
Como postre, elegí tocino de cielo con dos yogures. Nada me dijo realmente. Mila por su parte flan de queso con crema, probé un poco y normalillo.
Finiquitamos la comida con dos cafés.
Bebimos un champagne que pasó sin pena ni gloria. No me preguntéis el nombre, algo así como borchard.... Ya sabéis que soy nulo para recordar estas cosas.
Total, algo más de 120€. ¿Volveremos? Lo siento, lo dudamos.
Trato más que correcto. A lo mejor hay demasiadas mesas en la planta superior y por ello la sensación de ruido (techos muy bajos). Creo que había un veremero en la sala....
Bueno Miguel, para gustos se hicieron los colores, lamento no te gustara, pues es el restaurante al que mas acudo aunque no lo cuelgue.
Normalmente en este sitio no como a la carta, siempre solicito un menú degustacion, desechando en el mismo los ingredientes que no me gustan.
Pero algo es lo que siempre hago en esta pagina respetar en todo momento las valoraciones de los demas, para que por supuesto se respeten las mias.
Saludos
Miguel, ya te dije en mi comentario, nunca como a la carta, porque aunque la tiene por supuesto, mi manera de disfrutar su cocina no es con la misma.
He ido infinidad de ocasiones y siempre me sorprende porque no me repite prácticamente ningún plato, a no ser que se lo solicite.
Tambien es cierto que cada uno debe ir donde mas disfrute ;--)))
Pero bueno yo pinche hasta en Solana Ampuero y buen pinchazo, asi que siempre no llueve a gusto de todos.
Saludos
Un mal dia lo tiene cualquiera , yo tambien soy de menú , pero eso no quita que si comes a la carta , disfrutes igual , gustavo se toma muy a pecho lo que hace , pero quien no tiene un mal dia o mejor dicho un dia flojo.
Darle otra vuelta , un dia que no sepais donde ir y a ver.
A mí también me dejó un poco frío... Aunque no subí el comentario (ya cada vez estoy más vago), la puntuación tuya la hago desde ya mía... Y la opinión en su conjunto lo mismo. Yo también dudo que vuelva.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.
